くにしゃんのレタスとさんまの焼き飯♪
くにしゃん♪
作り方
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1
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レタスは、粗めのみじん切りにします♪(写真参照)
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2
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さんまの蒲焼き缶は、汁を捨て1cm 幅位に切っておきます♪(写真参照)
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3
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大葉は、千切りにしておきます♪(写真参照)
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4
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卵は、ボールに割って、混ぜ混ぜしておきます♪(写真参照)
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5
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フライパンを熱しサラダ油を入れ、ご飯を炒めて行きます♪(写真参照)
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6
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ある程度炒めたら、ご飯を端に避けて、とき卵を入れます♪(写真参照)
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7
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少し炒めたら(卵)、ご飯と絡め炒めます♪(写真参照)
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8
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次にさんまを入れ、こんぶだしの素を入れ混ぜ合わせます♪(写真参照)
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9
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次にレタスを入れ素早く混ぜ合わせ、火を止めます♪(写真参照)
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10
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小エビを好きな量入れ混ぜ合わせて完成♪(写真参照)
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11
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お皿に盛って、大葉をのせて、出来上がり(写真参照)(^-^)vハイ！どうぞ召し上がれ(*^.^*)
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コツ・ポイント
レタスは、水気をよく切って、さんまの汁はいれません。レタスは素早く炒めます♪炒め過ぎないようにねo(^o^)o
このレシピの生い立ち
冷やご飯がありました♪さんま缶、レタス、大葉がありましたp(^-^)qそして、作りました＼(^-^)／かなり美味しいので、掲載しました(^-^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くにしゃん♪
