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レシピID :319287

ダイエットに!しらたきdeすき焼麺!

ダイエットに!しらたきdeすき焼麺!
超低カロリー食材で美味しくダイエットレシピ!

H20.2.11つくれぽ10人達成!

材料 ( 1人分 )

しらたき
1袋
えのき
1/2束くらい
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ1~2
大さじ2
みりん
大さじ2

1

しらたきは食べ易い大きさに切り、えのきは石づきの部分を切り落とし、束を手で軽くほぐしておく。

2

しらたきを、エノキの下に敷くようにして鍋に入れ、火にかけ、蓋をする。
※暫くするとしらたきの水分でエノキがしんなりしてきます。

3

エノキに火が通ったら調味料を加えて再び蓋をし、味が染み込むまで煮る。

4

最後に蓋を開けて少し水分を飛ばして出来上がり!

コツ・ポイント

しらたきは少し長めに切るのをオススメします。お箸でズルズルと麺のように食べた方が気持ちも満足するような気がするので…(笑)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (56人)

10/06/20

写真

えのき→エリンギで挑戦!簡単なのでまた作りたいと思います☆

由比子

エリンギだと歯ごたえがあってボリュームUPになるかもですね!

10/02/24

写真

白滝とえのきのヘルシーな組み合わせ。メタボ旦那さんのおつまみに。

サーフブレイド

旦那様のメタボ対策に採用してもらえて光栄ですv

10/02/04

写真

とっても美味しい(^_-)ヘルシーだから安心して沢山食べれますね

ゆうかりコアラ

盛り付けも綺麗で美味しそうvつくれぽ感謝ですv

10/01/22

写真

玉葱で☆しっかり味で美味しいのでダイエットの惨めさナシでしたよ!

ぱぱぱんち

玉ねぎは血をサラサラにするから健康にもイイですよね!

10/01/13

写真

白滝ダイエット中★おいしくてお腹いっぱい!!ご馳走様でした☆

チャコ☆

私もダイエット時は食してたので、お仲間さんがいて嬉しいですv

09/12/21

写真

チンゲン菜を加えました☆味がしみて美味しかったぁ♪♪

glam

青梗菜!彩りも綺麗で美味しそうです~v

09/10/31

写真

何度もお世話になってます✿残り物の人参+で彩りアップしました♬

あっほ

お世話になってるのはコチラです~v嬉しい…v

09/09/03

写真

人参で。濃いめの味だからもっと色々入れても美味しそうですね☆

ねむりひつじ

ニンジン入りも美味しそう!色んなものを入れてみてください♪

09/04/10

写真

ささみとねぎも入れてみました☆ついつい食べすぎちゃいました♪

れおんぼママ

ササミならヘルシーだし、食べ応えも満点ですねっ!!

09/03/29

写真

春雨で☆白菜入れて♪濃い目でお豆腐と一緒に食べてちょうどでした~

bright

何だかちょっと品のある料理に変身して嬉しいです~v

09/03/17

写真

低カロでおいしかったッ☆醤油を大2にして食べましたッ♥

まり1983

甘めの味付けなので、調節してくれて全然OKです!感謝です!

09/03/16

写真

すき焼きみたいだし、手軽に出来て嬉しい!ご馳走様。

バボタン

レシピ名の通り、すき焼き風だと思っていただけてよかったですv

このレシピの生い立ち

公開日: 07/01/15
低カロリーのしらたきを使い、尚且つ満足感のある料理が食べたかったので作りました。おかずとしてもいけると思いますが、私は主食として食べました。

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