ダイエットに！しらたきdeすき焼麺！
レシピID:319287
材料 （ １人分 ）
| しらたき | １袋 |
| えのき | １/２束くらい |
| 醤油 | 大さじ４ |
| 砂糖 | 大さじ１～２ |
| 酒 | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ２ |
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1
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しらたきは食べ易い大きさに切り、えのきは石づきの部分を切り落とし、束を手で軽くほぐしておく。
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2
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しらたきを、エノキの下に敷くようにして鍋に入れ、火にかけ、蓋をする。
※暫くするとしらたきの水分でエノキがしんなりしてきます。
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3
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エノキに火が通ったら調味料を加えて再び蓋をし、味が染み込むまで煮る。
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4
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最後に蓋を開けて少し水分を飛ばして出来上がり！
コツ・ポイント
しらたきは少し長めに切るのをオススメします。お箸でズルズルと麺のように食べた方が気持ちも満足するような気がするので…（笑）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
53件
(49人)
ササミならヘルシーだし、食べ応えも満点ですねっ！！
何だかちょっと品のある料理に変身して嬉しいです～ｖ
甘めの味付けなので、調節してくれて全然ＯＫです！感謝です！
レシピ名の通り、すき焼き風だと思っていただけてよかったですｖ
普通のすき焼きより断然低カロリーだと思えば何のそのですよ！
本物のすき焼きみたいです～♪おいしそう…ｖ
何だかパスタみたい！盛り付け方が綺麗♪
きゃ～！嬉しい！こちらこそ、お世話になります！！
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/15
低カロリーのしらたきを使い、尚且つ満足感のある料理が食べたかったので作りました。おかずとしてもいけると思いますが、私は主食として食べました。
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ソラちょん、お元気ですか？？
風邪などひかれてませんか？
ところで、今朝はつくれぽをどうもありがとうです～～～
(/ ´▽`)ノヽ(´▽` ＼)
とっても嬉しくいただきました(**´∀｀*)人(*´Ｕ｀**)
ソラちょんの新作レシピも、物凄く美味しそうなのが目白押しで・・・
ソラちょんのお料理センスが光ってますね
♪♪
どれにしようかな～～～って、悩めるのが嬉しいです
(o^-')o
またつくれぽさせていただきますね☆
気長にお待ち下さいね～～～
(人´∀｀o):ぁ.*ﾟ::リ.｡:が..と*.ぅﾟ:..(o´∀｀人)
日記の方にお邪魔させていただいたので、お暇な時に見てくださいね(○´∀｀)ﾉﾞ
息子の大好きなしらたきとえのきを使ったレシピを探していたらこちらを発見しました☆
舞茸としめじがあったのでプラスして、きのこたっぷり♬
大好きなすき焼き風で、とっても喜んで食べてましたｗ
すてきなレシピ、ありがとうございましたー♡
それと、たぶん１０人目かな？
おめでとうございまーす☆☆
shokolatさん、はじめまして！
実は言うと、shokolatさんのレシピはいくつかストックさせていただいているので、shokolatさんのつくれぽをいただいて驚いています！
ビックリ・ハッピーサプライズです！
きのこ類もヘルシーでイイですよね。
お子様にも喜んでいただけたみたいで嬉しいです！
こちらこそ、素敵なつくれぽありがとうございました！！
しかも、１０人目…
感謝感激あめあられｖ