| しらたき | 1袋 |
| えのき | 1/2束くらい |
| 醤油 | 大さじ4 |
| 砂糖 | 大さじ1~2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
しらたきは食べ易い大きさに切り、えのきは石づきの部分を切り落とし、束を手で軽くほぐしておく。
しらたきを、エノキの下に敷くようにして鍋に入れ、火にかけ、蓋をする。
※暫くするとしらたきの水分でエノキがしんなりしてきます。
エノキに火が通ったら調味料を加えて再び蓋をし、味が染み込むまで煮る。
最後に蓋を開けて少し水分を飛ばして出来上がり!
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/07/13
経済的にもオススメなので作って頂けてうれしいです!感謝!
08/07/03
お肉入りで豪勢ですね!立派なおかずに進化で嬉しいです!
08/05/28
美味しそうです~vVなんだかどこかのお蕎麦屋さんにありそう♪
08/05/23
アレンジのおかげで素敵な料理になりましたね。嬉しいです!
08/05/17
しょっぱくなっちゃったんですかね?リベンジ待ってますv
08/05/09
犯罪!?きゃ~、逮捕されたい~vV(笑)感謝ですv
08/05/07
濃い味で申し訳ないです;でも、つくれぽ感謝です!!
08/05/02
リピ感謝です!豆腐入り美味しそう~♪
低カロリーのしらたきを使い、尚且つ満足感のある料理が食べたかったので作りました。おかずとしてもいけると思いますが、私は主食として食べました。
ソラちょん、お元気ですか??
風邪などひかれてませんか?
ところで、今朝はつくれぽをどうもありがとうです~~~
(/ ´▽`)ノヽ(´▽` \)
とっても嬉しくいただきました(**´∀`*)人(*´U`**)
ソラちょんの新作レシピも、物凄く美味しそうなのが目白押しで・・・
ソラちょんのお料理センスが光ってますね
♪♪
どれにしようかな~~~って、悩めるのが嬉しいです
(o^-')o
またつくれぽさせていただきますね☆
気長にお待ち下さいね~~~
(人´∀`o):ぁ.*゚::リ.。:が..と*.ぅ゚:..(o´∀`人)
日記の方にお邪魔させていただいたので、お暇な時に見てくださいね(○´∀`)ノ゙
息子の大好きなしらたきとえのきを使ったレシピを探していたらこちらを発見しました☆
舞茸としめじがあったのでプラスして、きのこたっぷり♬
大好きなすき焼き風で、とっても喜んで食べてましたw
すてきなレシピ、ありがとうございましたー♡
それと、たぶん10人目かな?
おめでとうございまーす☆☆
shokolatさん、はじめまして!
実は言うと、shokolatさんのレシピはいくつかストックさせていただいているので、shokolatさんのつくれぽをいただいて驚いています!
ビックリ・ハッピーサプライズです!
きのこ類もヘルシーでイイですよね。
お子様にも喜んでいただけたみたいで嬉しいです!
こちらこそ、素敵なつくれぽありがとうございました!!
しかも、10人目…
感謝感激あめあられv