サクサククッキー♡
作り方
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1
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薄力粉はふるいにかけ、全部の材料を粉っぽいのがなくなるまで混ぜて10分ほど冷やします
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2
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冷やした生地を包丁で切り、並べていきます
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3
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オーブンを170度にし、10分ほど焼いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
冷凍庫で冷やしたら形が崩れにくいので、ある程度固くなってから切ったらやりやすいですよー♪
あと、混ぜすぎたらカッチカチで美味しくないクッキーになっちゃうので粉がなくなったら混ぜるのはすぐやめましょう
あと、混ぜすぎたらカッチカチで美味しくないクッキーになっちゃうので粉がなくなったら混ぜるのはすぐやめましょう
このレシピの生い立ち
ケーキ作ろうと思ったけど、少し足りなかったのでクッキーに変更してできましたw