| たらこ(もしくは明太子) | |
| 一はら | |
| パスタ | 100g |
| オリーブオイル(くっつき防止用) | |
| 適量 | |
| ■ ★ソース★ | |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| バルサミコ | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ニンニクすりおろし(チューブ可) | |
| 微量 | |
| 砂糖 | ひとつまみ |
| 塩(岩塩系がオススメ) | |
| 適量 | |
| こしょう | 適量 |
| 昆布茶(あれば) | 適量 |
| 刻み海苔 | 適量 |
パスタを表示より1分少なく茹でる。
たらこは皮をはいで、ソースの材料と共にしっかり混ぜておく
ざるにあげ、水分をきったパスタにオリーブオイルを絡めてお皿に乗せ、ソースと刻み海苔をのせて完成♪
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