おからパウンドケーキ❁ダイエットおやつ

おからパウンドケーキ❁ダイエットおやつの画像

Description

しっとり美味しい(ฅ^ρ^ฅ)✨
ノンオイルでもしっとりなのはおからのおかげ♪
徹底して粉無しも♬
話題入り感謝❤

材料 (18cm型一本)

2個
砂糖
40g
20g
プレーンの場合
バニラエッセンス
めっちゃ
またはラム酒
小1弱
ココア味にする場合
薄力粉抜いて純ココア
20g

作り方

  1. 1

    写真

    卵、砂糖をよく混ぜ合わせ
    BP、エッセンスも入れてまぜまぜ。おからも入れて混ぜたら、薄力粉を軽く振るい入れてまぜまぜ!

  2. 2

    ココアの場合振るわなくてもよく混ぜれば大丈夫❁
    おからの前に入れてます。

  3. 3

    写真

    クッキングシートをセットした型に流し入れ180℃に余熱したオーブンで40分焼きます♪

  4. 4

    写真

    ※型に入れたら、型を持って作業台にトントン落とすと、きれいに平になります(*^-^*)

  5. 5

    写真

    オーブンによって焼き時間変わります~
    ココア味等で焼き加減わからない場合、30分以降竹串等で焼き具合を見てください♪

  6. 6

    【レンジで更に手軽に可能です】
    パウンド型:5分
    カップ型6等分:4分
    (500w)
    焼いた方が食感は良ですがお好みで♡

  7. 7

    写真

    プレーン→595㌔㌍
    ココア→562㌔㌍

    砂糖ラカント置換で風味劣るけど439㌔㌍に♬
    ココアラカント置換→407㌔㌍

  8. 8

    写真

    プレーン、お好みで薄力粉無しおから100%ももちろんできます
    ふわっふわになります。
    521㌔㌍
    ラカント置換365㌔㌍

  9. 9

    写真

    せっかくふんわり焼き上がっても、焼き縮むのはおからがスポンジを支えられないから。
    薄力粉でふんわりを維持します❁

  10. 10

    全量ラカントにすると美味しさが半減してしまうので、私は半量ラカントに置き換えて作っています♪
    十分カロリー&糖質オフ♡

  11. 11

    プレーン⇒しっとりふわふわ♡
    ココア⇒しっとりブラウニー風♡
    どちらも大好きで、違う楽しみ方が♪

  12. 12

    写真

    トップ10入り、話題入り、ありがとうございますm(_ _)m**

コツ・ポイント

レンジでも十分美味しくできました(ฅ^ρ^ฅ)❁
オーブンの方が、しっかり焼けるので焼き時間はかかりますが断然美味しいです。
プレゼントする時には焼いています

おからは沢山買って、たっぷり冷凍保存しています♪

このレシピの生い立ち

ダイエット中、甘いの食べたいけど‥美味しくなきゃ意味が無い~(*>_<)
皆さんのおからケーキレシピを参考に色々試し、
美味しくて低カロリーなこの配合に辿りついた覚書♬
レシピID : 3193420 公開日 : 15/06/21 更新日 : 20/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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moco00moco
ダイエット目的でなくても美味しい♪この生地は少量の油でドーナツみたいに揚げ焼きにしても絶対美味しいはず!
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☆♡小春♡☆
お砂糖控えめ、バニラエッセンスたっぷりで。明日からの職場でのおやつ用です。
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☆♡小春♡☆
少量でも満腹感があるので、職場のおやつには欠かせません。当分お世話になるつもりです(^^♪
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oめいぷるo
リピです♡ラム酒漬けにしたフルーツを入れてみました!