しし唐とじゃこのふりかけ
Description
しし唐のピリ辛とカリカリのじゃこがとっても美味しい自家製ふりかけです。白いご飯にかけて食べれば、幸せ気分に♪
材料
作り方
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1
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しし唐はヘタを切り落とし、薄く輪切りにする。
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2
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フライパンにゴマ油を熱し、1とじゃこを加えて炒める。しし唐がしんなりしてきたところで、粗塩と醤油を加えて炒める。
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3
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じゃこがカリカリになったら白ゴマを混ぜて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しし唐が余ったので。
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(4人)
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