定食屋さんの♡♥豚の甘辛しょうが焼き
レシピID :319420
大好きな定食屋さんで食べるようなしょうが焼きです。
お子様でも食べやすい甘口ﾀｲﾌﾟ。
お子様でも食べやすい甘口ﾀｲﾌﾟ。
材料 （ 2人分 ）
| 豚肉 | ３００ｇくらい |
| しょうが | すりおろし大さじ１～１・５ |
| リンゴジュース | 100%のもの 100cc |
| 砂糖 | 大さじ１・５ |
| 醤油 | 50cc～70cc |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
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1
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肉は食べやすい大きさに好みで切る。
玉ねぎは薄くスライス。
調味料をすべて合わせておく。
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2
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ﾊﾞｯﾄに肉を広げ1枚1枚に小麦粉を薄くまぶす。
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3
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、豚を焼いていく。
（この時多少火が通ってなくても大丈夫）
大体焼けたら調味料を加え、玉ねぎも入れて少し煮込む。
コツ・ポイント
肉は少し焼き色がつくくらい焼けばあとは調味料をいれて煮込んだﾄｷ火が通っちゃいます。
リンゴジュースは100%であればなんでもいいと思います。
リンゴジュースは100%であればなんでもいいと思います。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
35件
(32人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
定番にしてくれたなんて嬉しいなぁ♪リピしてくれてありがと♪
runa-k2隠し味が甘みを増して食べやすくするんだよね！ありがと♪
春野菜を合わせてくれたの？いいね♪アレンジありがと♪
きょぉこ２膳目・・・？どれだけ食べてくれたの？(笑)ありがと♪
08/02/16
ぱくひこ
生りんごでも美味しそう～～～！甘くてね♪ありがと♪
gojira_miniraこの為のリンゴジュースなんて贅沢(笑)リピありがと♪
リナリオガツガツなんだよ・・・これ(笑)作ってくれてありがと♪
mameko2甘辛い味でうちでも定番だよ♪作ってくれてありがと♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/01/16
しょうが焼き大好き。いつものも大好きだけどやっぱ定食屋さんで食べるしょうが焼きが旨い!!!
ﾃﾚﾋﾞでやってたものをｱﾚﾝｼﾞしたらそれらしくなったぁ(ﾟ∀ﾟ*)
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