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レシピID :319420

定食屋さんの♡♥豚の甘辛しょうが焼き

定食屋さんの♡♥豚の甘辛しょうが焼き
大好きな定食屋さんで食べるようなしょうが焼きです。
お子様でも食べやすい甘口タイプ。

材料 ( 2人分 )

豚肉
300gくらい
しょうが
すりおろし大さじ1~1・5
リンゴジュース
100%のもの 100cc
砂糖
大さじ1・5
醤油
50cc~70cc
玉ねぎ
1/4個

1

肉は食べやすい大きさに好みで切る。
玉ねぎは薄くスライス。
調味料をすべて合わせておく。

2

バットに肉を広げ1枚1枚に小麦粉を薄くまぶす。

3

フライパンに油を熱し、豚を焼いていく。
(この時多少火が通ってなくても大丈夫)
大体焼けたら調味料を加え、玉ねぎも入れて少し煮込む。

コツ・ポイント

肉は少し焼き色がつくくらい焼けばあとは調味料をいれて煮込んだトキ火が通っちゃいます。
リンゴジュースは100%であればなんでもいいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (41人)

10/03/21

写真

りんごジュース入り初めて☆甘い仕上がりがおいしかったです♡

ちんみょう☆

りんごジュースが隠し味になって甘めの生姜焼きに♪ありがと♪

10/02/27

写真

甘くておいしぃ~♪りんごジュースで出来るなんてビックリ☆★

りょよよ

りんごジュースで甘みが増すよね!簡単だし♪ありがと♪

10/01/24

写真

うんうん♡子供たち食べる食べる!!リンゴジュース使えるわ~♡

キモッチ

リンゴジュース使えるよね!いっぱい食べてくれてありがと♪

09/09/13

写真

りんごジュースのおかげでお肉も柔らか~(*´ヮ`从味付けも最高!

marimariキッチン

りんごの成分はお肉柔らかくするからね♪どうもありがと♪

09/06/23

写真

りんごジュースすごい!ちょうどいい甘さで食がすすみます!(^^)

りっちゃん508

りんごジュースでいい感じの甘みがでるんだよね♪ありがと♪

09/06/22

写真

リンゴジュース効果なのかジューシーに仕上がりました。ゴチです♪

えつエツ

りんごジュースを入れると何かジューシーにね♪ありがと♪

09/05/19

写真

お野菜たっぷりで♪甘めでとっても美味しい♡ありがとぉ(*^▽゚)

よしよしよしよし

屋彩たっぷりで栄養満点だねー!美味しそう♪ありがと♪

09/04/24

写真

りんごジュースがなくてパイナップルジュースで、翌日お弁当へも。

よりよりこ

パイナップルジュースだとどうなるんだろう!アレンジありがと♪

08/11/24

写真

美味しかったわぁ~りんごのお陰かな?お肉も柔らかかったです。

a.k.n.

りんごジュースの隠し味でこれまた美味しくなるよ♪ありがと♪

08/10/19

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りんごジュースがなく野菜生活で作りました!超おいしかったです!!

お米つぶ

野菜生活でも美味しくできたんだね!新発見もありがと♪

08/09/29

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本当においしくてリピして作ってます。我が家の定番になりました♪

tennomikakusyobo

定番にしてくれたなんて嬉しいなぁ♪リピしてくれてありがと♪

08/08/25

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美味しすぎてビックリ!リンゴジュース恐るべし。ご飯が進みました♪

runa-k2

隠し味が甘みを増して食べやすくするんだよね!ありがと♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/01/16
しょうが焼き大好き。いつものも大好きだけどやっぱ定食屋さんで食べるしょうが焼きが旨い!!!
テレビでやってたものをアレンジしたらそれらしくなったぁ(゚∀゚*)

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