アップルカスタードマフィンの画像

Description

りんごとカスタードのマフィン(o’∀’o)

材料 (マフィン型6個分)

バター
50g
砂糖
20g
はちみつ
10g
50g
1個
ひとつまみ
りんごコンポート
80g程度
スプーン6杯分

作り方

  1. 1

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    りんごコンポートは適度な大きさに切ってクッキングペーパーに挟んで汁気を切っておく

  2. 2

    写真

    常温のバターと砂糖を混ぜます

  3. 3

    写真

    そこへはちみつ、卵、牛乳も入れて混ぜ

  4. 4

    写真

    さらに米粉、ベーキングパウダー、塩も入れて良く混ぜます

  5. 5

    オーブン180度に予熱

  6. 6

    写真

    マフィン型に生地を半分流し

  7. 7

    写真

    カスタードクリームをスプーン一杯とりんごを少し入れます。飾り用のりんごはよけておきます

  8. 8

    写真

    残りの生地を流し入れて飾り用のりんごも乗せます

  9. 9

    オーブン180度で18〜20分程焼きます

コツ・ポイント

りんごは汁気を良く切っておいてください

このレシピの生い立ち

りんごコンポートを作ったのでカスタードと合わせてマフィンにしました
りんごコンポート ID:3193773
カスタードクリーム ID:3194592
レシピID : 3194427 公開日 : 15/05/24 更新日 : 15/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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きよたまろ
アップルパイの余ったりんごとカスタードを使いきりたくレシピ検索。 かわいくって美味しい一品ができました。
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なおらいにゃん
焼き色薄いですが、フワフワで美味しい!りんごとカスタード最強です
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mi1l
カスタードがしっとりで美味しかったです(^^)

ありがとうございます♡

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二ミたん
りんごとカスタードがトロッとしてとってもおいしかったです!

ありがとうございます♡