レモンクッキー
Yuzu・pon
作り方
-
-
1
-
バター(30g)を常温に戻し
そのバターと砂糖(30g)をボウルに入れ混ぜる
-
-
-
2
-
1にレモン汁(35g)を入れ混ぜる
-
-
-
3
-
2に卵黄(2個)を入れ混ぜる
-
-
-
4
-
3に薄力粉(100g)入れしっかりと混ぜる
-
-
-
5
-
しぼり袋に4を入れ適当な大きさにしぼる
-
-
-
6
-
170度のオーブンで15分焼く
-
-
-
7
-
完成！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハチミツレモンを作った際にできる汁とマカロンで残った卵黄を消費しようとしたためです
Yuzu・pon
