ナッツのはちみつ漬け
Description
MY HONEYで購入したナッツの蜂蜜漬け。とっても美味しかったので、空き瓶利用で作った時の分量覚え書き☆
材料
素焼きミックスナッツ
80g
蜂蜜
150g
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画像の瓶は直径8㎝、高さ底から蓋まで8.5㎝
作り方
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1
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煮沸消毒した乾いた瓶にナッツを入れる。(ナッツを素手で触らない)
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2
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蜂蜜をゆっくり注ぎ入れる。ナッツのすき間に蜂蜜が行き渡るのに多少時間がかります。
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3
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蜂蜜の量はナッツの表面がしっかり浸るまで。
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4
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ヨーグルトに加えたり、トーストに乗せたり。いろいろ楽しみ♪
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コツ・ポイント
ナッツは必ず塩や油を使っていない素焼きのもので。
蜂蜜は美味しいと思う物を使って下さい。
ナッツ、蜂蜜の量は瓶の大きさに合わせて下さい
蜂蜜は美味しいと思う物を使って下さい。
ナッツ、蜂蜜の量は瓶の大きさに合わせて下さい
このレシピの生い立ち
大好きで大事に食べていたナッツの蜂蜜漬け食べきってしまったので自分で仕込んでみました
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