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玉ねぎは薄切りにする。豚肉は筋を切り、軽く叩いて塩胡椒をふり、小麦粉を薄くつける。調味料は全て合わせておく。
フライパンに油をひき、豚肉を強火で焼き、両面をかりっとさせる。
一度バットに取り出し、フライパンに玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
調味料を入れ中火で煮詰めアルコールをとばしたら、肉と千切りにした生姜を入れ味を馴染ませる。
とっても美味しそう☆作って頂きありがとうございます*
こちらこそ!作っていただき感謝です꒰*´∀`*꒱
付け合わせもいいですねぇ!ありがとうございます(^ω^)