ミックス・ナムル
レシピID:319539
もやしナムル、ほうれん草ナムル・・・一緒に混ぜてみました。
材料 （ ４人分 ）
| もやし | 一袋（２００ｇ） |
| ほうれん草 | １/２袋 |
| しめじ | １パック |
| 塩 | 小さじ１ |
| すりごま | 好きなだけ |
| 粉唐辛子 | 好きなだけ |
| ごま油 | 適宜 |
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1
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もやし、ほうれん草、しめじをそれぞれ茹でる。ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
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2
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ボウルに１を入れ、塩小さじ１を入れて手でよく混ぜ合わせる。
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3
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すりごま、粉唐辛子、ごま油を入れて更に混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
野菜を全て一緒に茹でようとしましたが、それぞれの食感を生かして茹でた方がおいしいと思って別々に茹でました。
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/16
ほうれん草ナムルに挑戦しようと思っていたら、冷蔵庫に、もやしもありました（もやしナムルはよく作ります）。スーパーでしめじが安かったので何となく買って・・・全部混ぜてみようと思いました。
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