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簡単♪まっかなダイエットスープ

レシピID :319548
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体が ぽかぽか温まる野菜たっぷり我が家定番のスープです。冷蔵庫に残ってるお好みのお野菜を入れてくださいね♪

材料 ( 4~5人分 )

キャベツ 1/4玉
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2玉
ベーコンスライス 3枚
水煮豆(大豆・ひよこ豆等) 140g
カットトマト缶 1缶(240g)
コンソメの素 2個
スライスチーズ 1枚
チリペッパー 一振り
乾燥パセリ 一振り
塩コショウ 少々

1

キャベツ、人参、ベーコンを細切りにし、玉ねぎもスライスする。水煮のお豆も水気をきっておく。鍋にそれらと材料がかぶる位の水を入れて煮ます。水はおよそ1ℓです。

2

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沸騰してきたら灰汁を取る。コンソメの素と、トマト缶を加え更にことこと煮る。具材がやわらかくなればOK!塩コショウで味を調える。

3

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チーズを乗せてレンジで少し暖めるととろけて美味しいです♪(パルメザンやとろけるタイプでもOK)仕上げに、大人用はチリペッパーと彩りにパセリを振り、出来上がり♪

コツ・ポイント

チリペッパーを一振りするだけでいつものミネストローネも燃焼系の美味しいダイエットスープに!具沢山なのでお料理を頂く前に飲むとちょっぴりお腹も満たされるかも^^
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32件 (26人)

09/06/20

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いっぱい作ってたっぷりいただきました☆おいしかったです♪

プルート☆feel

たっぷり食べて下さって嬉しいデス!本当に有難うございます♡

09/06/09

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美味しくて食べすぎちゃいました♪このお味大好きよ~(*^-^*)

そみど

たくさん食べて頂けて嬉しいデス♪つくれぽ有難うございます♡

09/05/14

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これほーんと罪悪感なくお腹いっぱいになれるから好きぃ~^^ごちっ

晩酌天国

わぁ晩酌さんいつも有難うデス♪好きって言ってくれて感激 涙!

09/05/06

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チリソース入れてみたよ♪美味しくてもりもり食べちゃった~♬

mimimimizo-

みみぞーちゃん凄く嬉しいョ本当に有難うね♡元気にしてる^^?

09/04/18

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リピです★チリソース大量に入れるとさらに美味しさUPですね♪

milestone★

りぴ感激デス!ペッパーよりも辛そうですね♪本当に有難うです♪

09/04/16

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チリソース入り美味しいですね(≧∇≦)いつものと違〜うっ!

milestone★

チーズもソースもたっぷりですね♪嬉しいれぽ有難うございます♪

09/03/25

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黒レンズ豆セロリ投入でチリ多目。体ポカポカで効きそ~ありがとう❤

Lila

セロリ入れると美味しいですよね♪Lilaさん嬉しいれぽ感謝♪

09/03/23

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色んな野菜入ても、子供もペロリ☆嬉しい一品でリピしてます♪

あぷわ

何度も作って頂けて光栄です♪あぷわさんいつも有難うです^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:07/01/16

義母が毎日飲むとダイエットにいいんだって!と教えてくれた野菜スープにアレンジを加えたものです^^

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