簡単!おいしい!!ブロッコリーの辛子あえ
作り方
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1
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ブロッコリーを小房にわけ、茎も小さく切り分ける。
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2
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鍋にお湯を沸かし、塩を入れ茎から順番に茹でる。
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3
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ボウルに辛子、めんつゆを入れ、あわせておく。
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4
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ブロッコリーをざるに上げ、お湯を切る。
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5
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辛子とめんつゆをあわせたボウルにブロッコリーを入れ、からめる。
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6
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鰹節をかけ出来上がり☆
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7
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コツ・ポイント
ブロッコリーってなかなかたくさん食べにくい(^ー^;)だれどこのレシピだとたくさん食べれちゃう☆辛目が好きな方は辛子を多めに入れてください(^ー^)
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれました☆ピリッとしてクセになる美味しさ(^○^)