バレンタインに!失敗しないガトーショコラ
作り方
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1
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チョコとバターは溶かし合わせておきます。
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2
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薄力粉とココアバターパウダーは合わせてふるっておきます。
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3
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卵と砂糖を混ぜ合わせます。軽く泡立つくらいでOK。
生クリームと1を加えます。
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4
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合わせておいた薄力粉とココアも加え、ゴムべらに持ち代えてさっくります。
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5
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型に流し込んで170℃40分焼いて完成!
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6
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抹茶ガトーショコラID:3195932もよろしくお願いします(*^^*)
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コツ・ポイント
とくになし
このレシピの生い立ち
生クリームが無ければ牛乳でもOK