タレがおいちー♪油琳鶏（ユーリンチー）
レシピID:319632
薬味たっぷりのタレがほんとにおいしいんです♪ご飯にもお酒にもぴったりヽ(´∀｀)ノ
材料
| 鶏もも肉 | １枚 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| ■ ≪タレ≫ | |
| ★醤油・酢・砂糖 | 各大さじ２ |
| ☆にんじん | ３センチ |
| ☆パセリ | 一枝 |
| ☆ネギ | １０センチ |
| ☆しょうが（チューブでも) | |
| 小さじ２ | |
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1
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最初にタレを作ります。☆の材料は全て極細かいみじん切りし★の材料と合わせておく。
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2
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鶏もも肉は厚みのある所に包丁を入れて全体を均一な厚さに開く。（薄いほうが揚げる時火が通りやすく楽です）
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3
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２に塩コショウを振り片栗粉をまぶし、余計な粉をはたいてから多めの油で揚げ焼にする。
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4
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３がカリッと揚がったらキッチンペーパーで余計な油をふきとり、食べやすい大きさにカット。
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5
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タレをかけたら完成。
コツ・ポイント
★タレは初めに作ってなじませておきます。★鶏ももは一口大の唐揚げにしてもいいですよ。★ポイントはみじん切りをとにかく頑張ること♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(7人)
いつも有難うございます♪豚ヒレもいいですね、私も真似したいっ
２回も嬉しいです♪ほんと美味しそうで私もバクバク食べたいっ！
リピ嬉しい！スライサーで野菜たっぷりもナイスアイデアですね♪
微塵切りがお上手ですね！定番決定だなんてとっても嬉しいです♪
ほんとご飯に合いますよね～♪お肉もプリッと美味しそう♪
サイコーだなんて嬉しい（≧▽≦）こちらこそ作って頂き感謝です
豪華なお料理に加えて頂いて嬉し～♪リピ感謝です＾＾
気に入って頂けて嬉しいです♪真っ赤なトマトも美味しそう^o^
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/17
学生の頃からよく作っていました。結婚前、今の夫に「何食べたい？」って聞くとよくコレをリクエストされていたのでどんどん簡単に。気付いたら今の作り方になっていました。今は…何食べたいかなんて聞きませんよっ(*￣‥￣)b"
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でもほんっとにおいしくて
いろんな友達からレシピ教えてーーーっていわれましたっ★
これから我が家の定番になりそうですっ
今度ホームパーリーをするときにも、もちろん
作ろうと思いますっ★
素敵なレシピありがとうございますっ
何度でもどうぞ～＾＾
私もコレ大好きなのでリピ、ホント嬉しいです♪
しかもお友達にまで伝授していただけたのですねっ！
そしてそしてmitto8さんのお宅の定番にだなんて嬉しすぎ♪
こちらこそどうもありがとうございました～(･∀･)ノ