つぶつぶマスタードチキン
レシピID :319650
手作りマスタードソースに漬けて焼くだけ♪
簡単＆美味しい、鶏肉料理です。
簡単＆美味しい、鶏肉料理です。
材料 （ ４人分 ）
| 鶏もも肉 | ６００g |
| 酢 | 100cc |
| 粒マスタード | 大さじ２ |
| 塩 | 小さじ１ |
| コショウ | 適量 |
| バジル | 小さじ1/2 |
| ガーリックパウダー | 小さじ1/2 |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
-
1
-
酢、粒マスタード、塩、コショウ、バジル、ガーリックパウダー、オリーブオイルをボウルに混ぜ合わせる。
-
2
-
保存バッグに鶏肉と１の合せたソースを入れてマリネする。
５〜６時間。
-
3
-
オイルをひかないフライパンに皮の面を下にして焼く。途中でひっくり返し、中まで火が通ったら出来上がり☆
-
4
-
↑今回はこの粒マスタードを使いました。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 4件（3人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
麻美味しく食べてもらえて良かった♪ どうもありがとう☆
しろたびビールのお供にしてくれたのね☆リピどうもありがとう〜！
皮の焦げ目が超ウマそう！喜んで貰えて嬉しいよ〜！ありがとう！
kobariわー、こんがり美味しそう！どうもありがとう！！！
このレシピの生い立ち
作成日:07/01/17
独身時代に思いつきで考えた一品です。
夕食にいただきました！
このレシピ、見たときから作りたくってフォルダに入れてて、やっと作りました(´▽｀)
マスタードとマヨネーズで炒めたことはあるけど、「お酢」は初めて♪
柔らかくってとっても美味しかった♪
ご馳走様でしたﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡
お酢の力でお肉が柔らかーくなってお美味しいでしょ！
作ってもらえて嬉しかったよー！
本当にどうもありがとうね。
昨日から仕込んでたよ～～ 朝からいい香りがキッチンに～～
お酢効果！！鶏肉がやわらかくジューシーにしあがったよ！マスタードの風味も美味しい～ なんだか一人で食べるのが惜しいよ～～
今度はディナーのメニューにしちゃうね！！ お弁当にも アボキュウリといっしょに持ってくね！！ ごちそうさま～～＾＾
一晩漬け込むとこれまたしっかり味がしみておいしいよね。
お酢はお肉を柔らかくする魔法だね〜。
これね、まだ学生の時に考えたレシピなんだよ〜。
今日、しろたびくんはお昼にこれ食べてくれるのかぁ〜。
うふふふふ、なんか不思議♪
本当にどうもありがとう〜！！
冷えても美味しかったよ＼(~o~)／
すっかりお気に入りだよ～ごちそうさま～♫♪
自分のレシピへのコメントがあるととってもドキドキするけど、美味しいって言われたらとっても嬉しいよね〜。
お気に入りに入れてもらってありがとう〜。
午後もお仕事、頑張って〜。（＾o^)/
昨日はたっぷり焼いて 彼とのお家ご飯のメインに～～＾＾
二人でがっつりいただいちゃったよ～ビールもすすんだ～～
漬けておくだけで 簡単だし～これからの季節にはもってこいだね～～
ごちでした～～♪
リピありがとうね〜！
焦げ目が何とも美味しそうに焼けているわ〜☆
やっぱり皮付きの鶏肉の方がいいよね〜。
アメリカはね、皮付きだと骨付き、骨無しだと皮も無いっていう感じでスーパーで売ってるの。
骨付きだと自分で開いて骨とって、って面倒だからいつも骨皮なし買っちゃう。
でもやっぱ皮付きがいいよね〜。
なんで、骨無し皮付きがないんだろうか？？？
なんか早口言葉みたいになっちゃった。
どうもありがとう〜！