めっけもん♪簡単~豆ピラフの画像

Description

ピラフ(洋風)にすると食べやすく、豆嫌いな人にもお勧めレシピです♪♪

材料 (3合分)

3合
えんどう豆
100g
100g
30g
30g
30g
バター
20g
コンソメキューブ
3個
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    採れたてのえんどう豆です♪

  2. 2

    写真

    えんどう豆、きぬさやは、別々にさっと塩茹でする。

  3. 3

    写真

    玉ねぎ、人参はみじん切り、きぬさや、ベーコンは食べやすく切る。

  4. 4

    写真

    玉ねぎ、人参、ベーコンと調味料を入れて、4合のメモリまで、水を入れて炊く。

  5. 5

    写真

    炊き上がったらすぐに、えんどう豆、きぬさやを入れて、5分程度むらす。

  6. 6

    写真

    さっと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

豆ときぬさやは、先にサッと塩茹でをしておくと、色が鮮やかです。

このレシピの生い立ち

和風豆ご飯も良いけど、洋風ご飯との相性もGOOD(^^)
バターのコクと豆のうまみがよくあいます♪
レシピID : 3196655 公開日 : 16/05/02 更新日 : 21/05/06

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