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レシピID :319667

紅茶蒸しパン キャラメルチップで

紅茶蒸しパン キャラメルチップで
紅茶風味の蒸しパンにクルミをトッピング♪香りと風味が素敵なちょっとおしゃれな蒸しパンです。ティータイムにお食事にどぉぞっ♪ヽ(*'-^*) 油脂・卵不使用。基本蒸しパンのアレンジです。

材料 ( アルミカップ8個分 )

紅茶葉 (またはティーバッグ)
小さじ4(2袋)
クルミ・キャラメルチップなど
適量
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ2
砂糖
80g
ちょっぴり
牛乳又は水
1カップ
(水の場合あれば スキムミルク)
(大さじ4)

1

紅茶葉の場合はミルサーにかけるか、包丁で刻んで細かくします。蒸し器にお湯を張り、強火で加熱します。

2

ボウルに薄力粉+ベーキングパウダーをふるい、紅茶葉・砂糖・塩・牛乳(又は水+あればスキムミルク)を加えて混ぜます。あまりこね回さないでね。

3

アルミカップに分け入れ、お好きな物をトッピングして強火で10分蒸して出来上がり!

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★ポイント★材料はきちんと計量し、軽く混ぜるにとどめ、十分に蒸気が上がったところで蒸し器に入れて蒸して下さいね。

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クルミをトッピング

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クルミをのせてない紅茶蒸しパンです♪

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ちぎったところ~。もちもちっ、ふわふわ~やさしいお味です♪

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キャラメルチップをトッピング

コツ・ポイント

要領は基本蒸しパンと同じです。今日は牛乳が無かったので、お水+スキムミルクで作りました。お砂糖は少し控えてみました。紅茶とクルミの組み合わせも美味しかったですよ♪布巾をかけて蓋をして蒸してね。布巾の四隅は蓋の上にのせると良いです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

11/03/20

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紙のカップに入れたので形はいびつですが、とてもおいしかったです☆

Mauschen

つくれぽ有難うございます。気に入って頂けて嬉しいです。

10/10/06

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キャラメルチップを見つけて、やっと作れたぁ!上品なお味で美味♡

hirobyon

有難うございました。事情により掲載が滞り、お詫びします。

10/06/21

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生地がもちもち~♡ 紅茶の香りもとっても良かったです(^^)

雪苺♡

つくれぽ有難うございます♪気に入って頂けて嬉しいです*^^*

08/05/05

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牛乳→缶入りミルクティー+シナモン入りです♪癒されました~。

お蘭

ミルクティー缶利用もいいですね!ふっくら割れて美味しそう♪

08/04/14

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紅茶の香りが素敵ですね♪朝パンがないときの救世主です☆

tomokoshiawase

朝から紅茶香る蒸しパンもいいですよね☆つくれぽ有難うです♪

07/07/26

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お鍋一杯の大きさで作りました。紅茶の香りと甘さが^^です。

tamtam3

大きな蒸しケーキですね♪ほんと香りがいっぱい広がりそう☆^^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/01/17
紅茶蒸しパンは作ろう作ろうと思っていたけれど、ただの紅茶蒸しパンだけではちょっと物足りない気がしてクルミをトッピングしてみました♪美味しかったのでぜひオススメ☆ちょっとオシャレな蒸しパンかな!(*^^*)

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