フルーツとナッツ入り蜂蜜パウンド
ゆすうすこむ
作り方
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1
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生のりんごを使う場合は銀杏切りなどして小さめに。
ナッツは粗く砕き、ドライフルーツやピールも好みの大きさにしておく。
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2
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型にクッキングペーパーを敷いておく。
オーブンは余熱180℃にセット。
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3
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粉類をビニール袋に合わせてシャカシャカ。ふるいにかけなからボウルへ。
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4
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牛乳と塩を加えてたらヘラで切る様に粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
蜂蜜と具材をよく混ぜ混み型へながしいれる。
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5
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180℃で35分焼いたら出来上がり。
しっとり生地なので食べる時にカットしてトースターで表面だけかりっとさせても♪
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コツ・ポイント
ジャムやクリームチーズを塗って食べても美味し☆こってり派はバターで☆
このレシピの生い立ち
最近はまっているドライフルーツやナッツ。
健康的な自分に浸れる全粒粉と蜂蜜でお手軽パウンドを♪
健康的な自分に浸れる全粒粉と蜂蜜でお手軽パウンドを♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
