«きらきらミラクル のレシピ (35品)
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レシピID :319746

水菜と豚肉の炒め煮☆

水菜と豚肉の炒め煮☆
水菜と好相性の豚肉と薄揚げで炒め煮で～す♪
きらきらミラクル きらきらミラクル

材料 （ ２～３人分 ）

水菜
1束
豚肉（切り落とし）
１５０ｇ
薄揚げ
１枚
サラダ油
適量
だし汁
１５０ｍｌ
酒・砂糖・醤油
各大さじ２

1

水菜はよく洗い５ｃｍ幅に切る。
豚肉は食べやすく切る。
薄揚げは油抜きをし縦半分に切ってから１ｃｍ幅に切る。

2

フライパンに油を熱し豚肉を炒める。肉の色が変われば薄揚げ、水菜の順に加える。

3

強火でさっと炒め全体に油が回ったら、だし汁・酒・砂糖・醤油を加える。煮立ったら１分強で火を止める。

4

器に煮汁ごと盛り出来上がり♪

コツ・ポイント

水菜のシャキシャキ感が美味しいです。炒め過ぎないように！
薄揚げを厚揚げにするとボリュームのある一品になります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

11/11/21

写真

水菜ｼｬｷ×2♪あっさり＆しっかりした味で、美味でした☆

at050207

09/11/25

写真

水菜と豚肉グ～ですね❤白ご飯に合うスゴイ好きな味でした❤

なすびーち

ありがとうございます♪

09/10/29

写真

あげがなくてちくわですが美味しかったですよ。

gao_chan

ありがとうございます♪

08/12/03

写真

母が作った同じ味でした☆ またリピしますね♪

Ｒｉａｎａ

ぜひリピって下さいね♪

07/06/19

写真

小松菜ですが；とろみをつけていただきました♪すごく美味でした＾＾

**しょこ**

とろみ付け、ナイスアイデアですね♪私も次やってみます

07/05/22

写真

豚肉あいますね♪美味しくいただきました（＾＾

ミッチェルズ

豚肉＆揚げ＆水菜、相性バッチリですよね♪

07/02/20

写真

簡単でとっっても美味しかったです。明日のお弁当にも入れますっ。

chinapon

美味しそうに作って頂きありがとうございました☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/01/17
実家の母のお得意です。

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