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レシピID :319749

たっぷり水菜の炒め物（大葉にんにく醤油）

たっぷり水菜の炒め物（大葉にんにく醤油）
「100万人が選んだ大絶賛おかず」掲載レシピです。炒めてもシャキシャキの水菜をたっぷり使いました。ほろ苦い水菜がおいしい！
炎の女の子 炎の女の子

材料

水菜
１束
しめじ
１パック
じゃこ
20g
ごま
適量
大葉にんにく醤油の大葉
７，８枚
大葉にんにく醤油
大さじ２
ごま油
小さじ２

1

水菜は食べやすい大きさに切る。しめじは小房にさく。大葉にんにく醤油の大葉はみじん切りにする。

2

フライパンにごま油をしき、じゃこ、大葉を軽く炒める。

3

しめじ、水菜を加えてしんなりするまで炒める。

4

大葉にんにく醤油を加えて、炒めあわせ、最後にゴマをふってできあがり。

コツ・ポイント

水菜は少々炒めすぎてもシャキっとしてるので大丈夫。大葉にんにく醤油の量は好みやじゃこの塩加減で増減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

10/11/07

写真

人参も入れました♡にんにく醤油とじゃこが合いますね♪美味しい！

あ★い

綺麗ですね～。すごく美味しそうです。つくれぽありがとう！

09/03/22

写真

栄養たっぷりで美味しいなんて最高です！(*´∀｀*)

ハーゴン

水菜がたくさん食べれていいですよね。つくれぽありがとう！

08/08/22

写真

トマトも一緒に。とっても美味しくできました。またリピしたいです。

carnival

トマトで彩りもアップですね。とてもおいしそう！ありがとうです

07/08/24

写真

ジャコがいい仕事していますねぇ＾＾香ばしくってとっても美味しい♪

papikun

じゃこの旨みがたまりませんよね～。作ってくれてありがとうです

07/06/04

写真

野菜がたっぷり食べられました(✪ฺܫ✪ฺ)

miino

水菜は食物繊維もたっぷり！おいしく体にいいですね。ありがと～

07/02/12

写真

えのき茸で作りました～たっぷり水菜が美味しいです。ありがとう！

勇気凛りん

えのき茸も甘みがあって美味しそう！試してみま～す♪

07/01/29

写真

炒めてる時からすごくいい匂いでした～☆おいしかったです。

おゆきさんさん

ありがとうございます！大葉にんにく醤油、いい香りですよね～♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/01/17
京都は水菜が安いので、つい大量に買ってしまいます。水菜のたいたんも、サラダも飽きた。　大葉にんにく醤油の力を借りて、炒めてみたら、これはイケル。たくさん食べられて◎。

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