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電子レンジで簡単☆プリン・改
電子レンジで簡単に作るプリンです。
Ｎｏ．313419を改良しました。
Ｎｏ．313419を改良しました。
材料
（カップ２個分）
卵
1個
牛乳
150ｍｌ
砂糖
大さじ2
バニラエッセンス
数滴
材料
（カップ２個分）
卵
1個
牛乳
150ｍｌ
砂糖
大さじ2
バニラエッセンス
数滴
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1
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卵と砂糖をすり混ぜる。
牛乳とバニラエッセンスも加えてよく混ぜる。
（あまり泡立てないように注意）
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2
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１ を茶漉しなどでこしながらカップに入れる。
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3
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真ん中に穴を開けたアルミホイルでふたをして、電子レンジの弱で5分加熱する。
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4
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固まり具合を見ながら、1分ずつ追加加熱する。
表面がふるふるっと固まって、ちょっと早いかな、と言う程度でやめ、ふたをしたまま荒熱が取れるまでおく。
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5
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ラップをして冷蔵庫で冷やしたらできあがり。
コツ・ポイント
電子レンジによって加熱時間が違ってくるとは思いますが、5～10分以内で加熱が終わると思います。２～４個くらいまでなら、いっぺんに加熱して作っても大丈夫です（加熱時間は長くなりますが…うちのレンジでは16分くらいかかりました）。電子レンジで加熱すると加熱時間が終わってもしばらくは固まり続けていますので、早めに切り上げるのがよいかと。
このレシピの生い立ち
のせていたＮｏ．313419のレシピで何回か続けて加熱に失敗したので（^＿^；）電子レンジの弱を使うほうが、時間はかかるけれど数秒単位での調節がいらないですもんね～。ゆっくり加熱される分、牛乳を多くすることができたので、よりなめらかなプリンになりました。
レシピID : 319763
公開日 : 07/01/17
更新日 : 12/11/02
とっても簡単で美味しそうなのでぜひ試したいのです。電子レンジとオーブンが一緒になったものがないので、その場合はラップに穴を開けてチンが良いのかしら？
それとうちの電子レンジは弱とかなくて100W,150W,200Wなんですけど・・・時間配分をしっかりやればなんとかできますか？？
ウチのレンジはターンテーブルが回るやつです。
電子レンジの弱は150ｗくらいではないかと思うのですが、100ｗのほうが時間かかっても失敗がないかも？
いずれにせよ電子レンジのクセにかなり左右されるので
時間を短めに設定しながら様子みていくのがいいのではないかと。
びっくりしました！
たぶん、原因は１つのコップに入れすぎて沸騰してばーんみたいな感じでした。
２回目に少し量を少なめでやったんですが、ぼこぼこ・・・
なんか、監視してないと怖いです。。。
なにか、こうならない方法はありますか・・・
ラップでできますかね??
残念ながらアルミホイルでないとうまくできません。
気になることがありました
私は、つくれぽを書いた時はこのプリンを作ったのは2回目だったのデス。
今日も2個作ったのですが、1回目と同様、加熱のしすぎで分離を…
でも、2分しか加熱していません。
でも、1つがつくれぽのようにきれいにできたのです。
加熱時間は1分→30秒→10秒です。
なぜなのかまったくわかりません…