| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 150ml |
| 砂糖 | 15g(大さじ2) |
| バニラエッセンス | 数滴 |
卵と砂糖をすり混ぜる。
牛乳とバニラエッセンスも加えてよく混ぜる。
(あまり泡立てないように注意)
1 を茶漉しなどでこしながらカップに入れる。
真ん中に穴を開けたアルミホイルでふたをして、電子レンジの弱で5分加熱する。
固まり具合を見ながら、1分ずつ追加加熱する。
表面がふるふるっと固まって、ちょっと早いかな、と言う程度でやめ、ふたをしたまま荒熱が取れるまでおく。
ラップをして冷蔵庫で冷やしたらできあがり。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/08/23
とろとろのプリン、自分でできちゃうとうれしいですよね~♪
08/08/22
2度のチャレンジ、ありがとうございます!
08/08/20
つやつやとおいしそうなできばえですね!
08/08/12
あっつい季節、つめた~いプルプルプリンおいしいですよね♪
08/07/13
切り上げのタイミングがなかなか…ですよね。早目がおススメ!
08/07/11
実はウチでもやってますwこんなに豪華じゃないけど…。
08/07/10
気持ちはやめに切り上げるとぼこぼこしにくいです~♪
08/07/06
レンジの癖ですかね?ジャストな感覚をつかんでくださいね♪
のせていたNo.313419のレシピで何回か続けて加熱に失敗したので(^_^;)電子レンジの弱を使うほうが、時間はかかるけれど数秒単位での調節がいらないですもんね~。ゆっくり加熱される分、牛乳を多くすることができたので、よりなめらかなプリンになりました。
| 外部ブログ用 |
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ウチのレンジは弱にできないんですがどうしたらいいんでしょうか。
いきなり質問ですいません。
チェックが遅くなってすいませんでした( ̄ー ̄;)
その場合は、レシピID:313419のほうでチャレンジしてみてはどうでしょう。
牛乳すくなめですが、同じようにつるんなプリンができますよ。
ただ、加熱時間の調整が難しいので
それこそ1分加熱の後は5秒刻みで様子見てもいいくらいです( ̄ー ̄;)
ご自分の電子レンジと使う器でのいい時間を探してみてくださいね。
デザートと言うよりスクランブルエッグの甘い味みたいなww
何ででしょうか?教えてください><
それは明らかに加熱しすぎです。
途中までは確かにプリンの味なんですが、
とあるところまで加熱した瞬間、
甘い卵焼きになっちゃいます( ̄ー ̄;)
中にすが入るくらい加熱しちゃうとアウト。
加熱後、表面がぼこっと盛り上がっているようなら
確実に加熱しすぎです。
電子レンジは、レンジでの加熱時間が終わっても
しばらくは加熱状態が続くので、
早くない?ってくらいで止めてみるのがコツです( ̄∇ ̄+)
そしたら…新しいレンジの中で爆発しました(∀)←
あたしの不注意で・ぷ
でも残ったの冷やしたら激甘のたまご焼きでした~…
また挑戦します!!!
…爆発しましたか…( ̄ー ̄;)
加熱時間が長すぎたデスね。
使う容器も口が広いほうが吹き上がりにくいみたいです。
おためしあれ~( ̄∇ ̄+)
アルミホイルの穴の大きさは
どれくらいでしょうか><?
穴の大きさは1センチ弱がよいです。
大きすぎても小さすぎても
スがたちやすくなります( ̄ー ̄;)
私は太めのお箸でぷすっとさしてから
ちょっと動かして穴を広げてます。
30秒、再加熱しただけでも、
あふれ出てしまう・・・;;
研究します!
よく給食に出て来ていた、焼きプリンの
ようでした(笑
懐かしい味がする、とおばあちゃんが
食べていました(笑
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