炊飯器で黒豆

futa03さん、こんにちは。
黒豆ごちそうさまでした。
ついに今朝食べ終わりました。
元日は親戚にも好評でしたよ♪特に叔母たちに（＾＾）
おせちの入れ物（お重ではなかったんですが）に入れた分（途中継ぎ足しました）を皆が帰ってから見てみたら、間食してくれてました！

羊羹は…羊羹というより、寒天と言ったほうが良かったですね；
ツルンとしてます。
田舎の祖母が圧力鍋で時々おいしい黒豆煮を作って送ってくれるのですが、その時煮汁で寒天（羊羹と呼んでいたような…）を作ってくれます。
それをまねしたのですが、また違った感じのものができました。
ほんのり薄味です。煮汁はそんなに沢山なかったので…。
元日も親戚に出して、さっぱりしていてデザートに良いとのことでした♪

また炊飯器で黒豆、作りますね。
どうも有り難うございました!

おぶうさん
明けましておめでとうございます☆☆
あやまらなくて大丈夫ですよ、炊飯器使うのでタイミングがいい時にまた!
一升炊きの炊飯器なんですね。
げんぽきんさんは一升炊きで３倍だと溢れるって事なんで、
2倍以下くらいで気が向いたら試しちゃってください！
私なんて正月関係なしに年中食べてるんで…(＾＿＾)


げんきぽんさん、はじめまして～。
明けましておめでとうございます!
一升炊きで3合は吹きこぼれの危険ありなんですね、
貴重な意見ありがとうございますｍ（＿）ｍ
家族の皆さんにも喜んでもらえてこちらこそ幸いです。
ありがとうございますね。


yumumichiさん、こんばんは。
早速、おせち料理はアップさせてもらいました!
すごききれいに飾ってあって素敵だな～って思いました。
ちゃんと重箱に入れるってすごいですね!
今年はお節は作れなかったので来年は私も
yumumichiさんを見習ってお節作ろうと思います!

明けましておめでとうございます＾＾

去年の春にこちらのレシピに出会って、おせちに入れるのが楽しみで
楽しみでしょうがありませんでした＾＾
そしてやっぱり完璧な黒豆ちゃんになってくれました！
本当に感謝しきれません！ありがとうございました～～！

雪時雨さん
明けましたね、おめでとうございます。
家族の方だけでなく叔母様や親戚の方にも気に入ってもらえて幸いです。
黒豆寒天??も成功したとのことでうれしい報告有難うございま♪
また気が向いたときにこちらのキッチンのぞいてくださいね！


しおともさん、お久しぶりです！
明けましておめでとうございます。
素敵なお節になっているの日記で拝見しましたよ。
実家周辺ではくわい（芽が出てるので「めでたい」）を入れるのですが
しおともさんのお節にははいってなかったですね。
そして私の好きなチョロギが入っててなんだかうれしくなりました！
地域性があってお節って面白いですよね。
春からじっくり寝かせたレシピでのお節、素敵でした。
こちらこそありがとうございます☆

ｆｕｔａ03さん、おはようございます＾＾

日記に来て下さってありがとうございます！とっても嬉しかったです！
お返事を読んで、くわいって食べたことがないな～と
ちょっと調べてみました。くわいも御節には欠かせない食材なんですね～。
初めて知りました＾＾
御節とかお雑煮はお国柄が出ますもんね～。
我が家のお雑煮はお雑煮のお餅を半分残して、別皿に盛り付けた
くるみだれに付けて食べるんですが、この食べ方も私は子供の頃から
ず～～っとですが、人に話すと「へ～～～」と言われます。

黒豆、おばあちゃんから早速再度のリクエストを頂きました＾＾
まるで黒豆の達人になった気分です！＾ｍ＾

しおともさん、おはようございます。
しおともさんはいつも朝ネットなんですね！
お母様、お祖母様に気に入ってもらえると私もうれしいです。
このレシピをいち早く見つけて、
リピしてくれてるしおともさんは達人ですよ☆

futa03さんはじめまして。
残念ながら私は大惨事になってしまいました。
（豆100グラムで、その他の分量を再計算したのですが、それがよくなかったのかも？）
一度目の「おかゆ」コースは問題なく、二回目で釜のなかのほとんどの水分が炊飯器の外に吹き出しました。。
ほとんどの方はレシピどおり完成されているので、炊飯器の機種にもよるのかもしれません。
その後ですが、一回半の「おかゆ」コースでも、豆はやわらかくなっていたので作り直した煮汁に移して少しコトコトさせたらおいしくできました。
（futa03さんに喜んでいただけるコメントでなくて申し訳ないのですが、今後作られる方の参考になればと思い、書かせていただきました。）

まゆにゃんさん、はじめまして。

まゆにゅさん大惨事になってしまったのですね…(-_-;)すみません。
二回目もおかゆモードでつくってもらってるのになぜ二回目だけ溢れてしまったのでしょうかね？？
私の場合普通の状態で炊くと大惨事になったのですが、
おかゆモードは大丈夫でした。
炊飯器の機種にもよるのでありがたいコメントありがとうございます。

まゆにゃんさん、気にせずバンバンコメントかいてください！！
私自身のレシピも不完全なところがあるのでクレームでも質問でも
とにかくコメントがあると他の方にも、私にもプラスなんで宜しくお願いします。

おはようございます～＾＾
futaさんの炊飯器で黒豆で初めてしわの無い黒豆が煮えてから黒豆にはまってしまいました～。そういう訳で参考レシピにさせていただきました＾＾
事後承諾ですみません。
今後もよろしくおねがいします。

げんぽきんさん、こんにちは！

圧力鍋を炊飯器と同様に使ったレシピへのアレンジ
ありがとうございます！
シワのない艶艶を体験してもらえたようでよかったです♪
コツは、げんきぽんさんも書いてたように汁から豆が
顔を出さないこと！！

圧力鍋で一時間だと、
とってもやわらか～い黒豆になりそうですね☆

こちらこそ、宜しくお願いしますね。