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レシピID :319804
いちごのふんわりブッセ♡
卵白の泡立てがしっかりできたら成功間違いなし♫だと思います(^^)
1時間もしないうちに全部できちゃうのも嬉しいです♡
1時間もしないうちに全部できちゃうのも嬉しいです♡
材料 （ ５㎝くらいが12個くらい ）
卵黄
2個分
卵白
2個分
砂糖
50ｇ
薄力粉
50ｇ
粉砂糖
40～50ｇ
★いちご
お好みで
★生クリーム
100ｍｌ弱
★砂糖
小さじ１～２
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1
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薄力粉をふるう。
天板にオーブンシートを敷く。
オーブンを180度に予熱する。
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2
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卵黄と砂糖の1/2（25gくらい）を白っぽくもったりするまで混ぜる。
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3
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卵白をボウルに入れて泡立てる。残りの砂糖を2回に分けて入れて、しっかりしたメレンゲ（ツンと角が立つくらい）にする。
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4
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②の卵黄に③の卵白を３回に分けて入れる。１回目は泡立て器でよく混ぜ、２～３回目はゴムベラでさっくり混ぜる。
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5
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ふるった薄力粉を入れて、下からすくうように、切るようにして混ぜる。
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6
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絞り袋に入れて４cmくらいの大きさに絞り出す。生地の表面に茶こしで粉砂糖をたっぷり振って、１８０度のオーブンで１３分前後焼く。
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7
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いちごはスライスして、生クリームに砂糖を加えて泡立てて、ブッセにはさむ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
96件
(85人)
美味しくできてよかったです♡つくれぽりがとうございます♫
マカロン風すごく可愛いですね♡リピありがとうございます♫
彼氏さんに褒められてよかったですね♡つくれぽありがとう♫
喜んでもらえてよかったです♡つくれぽありがとうございます♫
気に入っていただいて嬉しいです♡つくれぽありがとう♫
ふっくら可愛い♡つくれぽありがとうございます♫
ふんわり＆ピンクで可愛いですね♡つくれぽありがとう♫
ふんわり美味しそうです♡つくれぽありがとうございます♫
ふんわり可愛いですね♡つくれぽありがとうございます♫
美味しくできてよかったです♡リピありがとうございます♫
ふんわり美味しそうです♡つくれぽありがとうございます♫
ミニサイズも可愛いですね♡つくれぽありがとうございます♫
昨日のおやつに作らせて頂きました♪
こういうお菓子をよくお店で見かけますが簡単に出来るんですね！
すっごいですねぇヾ（´∀`）
私のは膨らみがいまいちで薄いんですが（笑）
でも、フワフワしっとりで美味しかったです♥
断然自分で作ったほうが美味しいですね！
次はもっと膨らむように頑張りま～す。
美味しいレシピありがとうございます、ごちそう様で～す♥
そうそう、意外に簡単で、短時間で出来るので嬉しいですよね♡
まゆちょこさんのもフンワリ綺麗ですよ♪泡立てをしっかりやって、手順４でしっかり混ざればもっと膨らむかもしれません♫
作っていただきありがとうございました(＾▽＾)/
今日、お隣さんちへの手土産に焼かせていただきました。
ブッセを焼いたのは初めてでしたが、ちゃんと焼けて感動しました♡
ハルナツママさんのチョコクリームをサンドしました。
お友達にも大好評でしたよ♪
↑のまゆちょこさんもおっしゃってますが、売ってるのよりもこっちの方が断然美味しいです！また焼かせていただきますね(^_-)-☆
素敵なレシピ、ありがとう！ご馳走様でした～m(__)m
初めてのブッセ、大成功ですね(＾▽＾)/
お友達にも大好評でよかったです～
売ってるのより断然美味しいとは！！嬉しいです♪
ブッセ作りました！
作るのも食べるのも初☆な私でしたがとても美味しく出来て、ブッセが好きになりそうです！
中にはいちごといちごのカスタードクリームを挟んで、苺を楽しみました♪
ご馳走様でした★
中のクリーム、ほんのりピンク色♡と思ったらいちごのカスタードだったんですね(^^)ホント春色で可愛らしいです♫
作っていただきありがとうございました(＾▽＾)/
初めまして♡
いちごのふんわりブッセ、すごく美味しいです～～！！
可愛いし♡ごはん日記にも掲載させていただきましたが、良かったかなぁ～と思いコメントさせて頂きました＾＾；
また、明日、友人の家に作って持っていきま～す♡
ごはん日記の掲載ありがとうございます♪
後でお邪魔しますね～
今度、このレシピでブッセを作ってみようと思うのですが、どの位の時間で出来るのでしょうか？
教えていただけませんか？
このレシピだと、上の説明にもあるように、1時間弱で出来ました。
電動のハンドミキサーはお持ちでしょうか？
あれば、あっという間に泡立てられるので、楽です^^