干ししいたけとザーサイの炊きこみごはん
Description
干ししいたけの旨みた~っぷりの、チャイニーズテイストな炊き込みごはん☆
材料
(4人分)
2カップ
90g
4枚
1本
ごま油
大さじ1
{A}酒
大さじ1
{A}醤油
小さじ2
{A}みりん
小さじ2
{B}酒
大さじ2
{B}ナンプラー
小さじ2
{B}オイスターソース
小さじ1
{B}あら塩
小さじ1/4
作り方
コツ・ポイント
*③の工程で干ししいたけの戻し汁が少ない場合は、水を適量足して2合分の水加減になるよう調整してください。
このレシピの生い立ち
☆KIRINビール様HP内“おつまみ道場”へ、このレシピをご提供しています☆
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(2人)