丸ごと食べるさんまの煮付け
ワン0ne1
作り方
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1
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さんま以外の材料と、水150ccを圧力鍋に入れて火にかけ、砂糖を溶かしておく。
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2
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サンマの頭と内臓をとり（私は下処理してあるものを買ってますが…）、三つくらいにぶつ切りにする。
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3
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1に2を重ならないように並べて火にかけ、加圧して15分煮る。自然放冷後に取り出すと味がしみて美味しいです。
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コツ・ポイント
簡単でヘルシー。圧力鍋を使うからキレイにできます☆
このレシピの生い立ち
特売や見切り品のサンマを見つけたら、保存の効く煮付にしています☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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