■ルウ無し簡単♪キーマカレー■
Description
★2016年100人目★
市販のルウが無くても
20分くらいあれば仕上がります。
夏はやっぱりカレーが美味しい♪
市販のルウが無くても
20分くらいあれば仕上がります。
夏はやっぱりカレーが美味しい♪
材料
(3~4人分)
【豚ひき肉「合挽き、牛、鶏でもOK」】
400g
【玉ねぎ】
1個
【にんじん】
1本
【ピーマン】
2個
【おろし生姜・おろしにんにく】
各 1かけ分
【★小麦粉・カレー粉】
各 大匙1
【●水】
500ml
【●カットトマト缶】
1/2缶
【●カレー粉・酒・ケチャップ・ウスターソース】
各 大匙2
【●醤油・砂糖・コンソメスープの素】
各 大匙1
【●※粉チーズ「あれば是非」】
小匙2
【●胡椒】
少々
【塩】
適量
作り方
コツ・ポイント
※粉チーズを入れるとコクが増します!あったらぜひ入れてください!
※カレー粉の量で辛さを調整できますのでそこはお好みで。
※出来上がりもいいですが、2時間以上置いとくと更に美味しいです。
※カレー粉の量で辛さを調整できますのでそこはお好みで。
※出来上がりもいいですが、2時間以上置いとくと更に美味しいです。
このレシピの生い立ち
キーマカレーを作ってみたかったので