和風ハンバーグソース
rinxx
作り方
-
-
1
-
水100ccに、砂糖大1、日本酒大1、醤油大2～3
、ぽん酢大1/2、ほんだし小1/2を入れよく混ぜる。
-
-
-
2
-
ハンバーグを焼いた後のフライパンに、①、しょうがチューブ3～4cm、にんにくすりおろし半かけ～1かけ分ほどを入れる。
-
-
-
3
-
火を止め、水とき片栗粉(片栗粉小1＋水大1)を加えすかさずよく混ぜ、とろみがついたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
にんにくはチューブよりも生派ですΨ(‾∇‾)Ψ
このレシピの生い立ち
ハンバーグソースを作ろうとしたら、ケチャップとソースが無くて…
和風おろしは子どもたちが食べない(´・ω・`)
和風おろしは子どもたちが食べない(´・ω・`)
(
)
rinxx
