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タラは塩を振っておく。
玉ねぎは薄切りにし、人参は千切りにする。
野菜を乗せて、混ぜた味噌マヨを乗せる。
アルミを横長に置き上下を合わせて折り込む。両端はクルクル巻く。
フライパンに水を入れ、並べる。フタをして15分蒸し焼きにする。