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レシピID :319989
濃厚♪ベイクドチーズケーキ
まぜるだけなのに濃厚でめちゃくちゃおいしいです！焼きたてはふわふわ、冷やすとどっしり濃厚なﾁｰｽﾞｹｰｷです。(写真は同じ分量で１５ｃｍの型にたっぷり入れて焼きました。)
材料 （ 直径１８ｃｍの丸型１台分 ）
クリームチーズ
２５０ｇ
砂糖
８０ｇ
卵
２個
生クリーム
２００ｍｌ
薄力粉
３０ｇ
レモン汁
大さじ１
クラッカーやビスケット
８０ｇ
バター
３０ｇ
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1
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クラッカーをビニール袋に入れ、たたいて粗くつぶし、溶かしバターを混ぜ合わせ型に敷き詰める。
オーブンを１７０度に予熱しておく。
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2
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耐熱のボウルにｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを入れ電子レンジに３０～４０秒かけてやわらかくし、クリーム状にまぜる。
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3
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砂糖、卵、生クリーム、薄力粉、レモン汁の順に混ぜ合わせていく。
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4
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よく混ぜたら型に流し入れ、１７０℃のオーブンで５０分焼き、そのまま冷まして粗熱が取れたら型から出して冷やす。
コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけです。ミキサーやフードプロセッサーにかけたらもっと簡単かも…。ビスケットは個人的には森○のＣＨＯＩＣＥがサクサクになっておすすめです♪カロリーが気になる方にはおすすめできませんが…（笑）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
153件
(134人)
わ～♡素敵ですね＾＾とってもおいしそうです！
ありがとう♪また作って下さいね＾＾
ありがとう＾＾とーってもきれいに焼けてますね♪スゴイ！
うれしいです♪とってもおいしそうですね！
うれしいです＾＾とってもきれいに焼けてますね♪
わ～♪お店で売っているかのようなケーキ！おいしそうですね♪
ありがとう♪また作ってくださいね＾＾
きれいですね～＾＾スティック型いいですね♪
ありがとうございます！また作って下さいね♪
リピありがとう＾＾スティックいいですね♪
高さのあるチーズケーキもおいしいですよ＾＾ぜひぜひ♪
ありがとう♪また作ってくださいね＾＾
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