«たくまさのレシピ (9品)
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濃厚♪ベイクドチーズケーキ

レシピID:319989
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まぜるだけなのに濃厚でめちゃくちゃおいしいです!焼きたてはふわふわ、冷やすとどっしり濃厚なチーズケーキです。(写真は同じ分量で15cmの型にたっぷり入れて焼きました。)

材料 ( 直径18cmの丸型1台分 )

クリームチーズ 250g
砂糖 80g
2個
生クリーム 200ml
薄力粉 30g
レモン汁 大さじ1
クラッカーやビスケット
80g
バター 30g

1

クラッカーをビニール袋に入れ、たたいて粗くつぶし、溶かしバターを混ぜ合わせ型に敷き詰める。
オーブンを170度に予熱しておく。

2

耐熱のボウルにクリームチーズを入れ電子レンジに30~40秒かけてやわらかくし、クリーム状にまぜる。

3

砂糖、卵、生クリーム、薄力粉、レモン汁の順に混ぜ合わせていく。

4

写真

よく混ぜたら型に流し入れ、170℃のオーブンで50分焼き、そのまま冷まして粗熱が取れたら型から出して冷やす。

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけです。ミキサーやフードプロセッサーにかけたらもっと簡単かも…。ビスケットは個人的には森○のCHOICEがサクサクになっておすすめです♪カロリーが気になる方にはおすすめできませんが…(笑)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

81(74人)

09/11/21

写真

しっとり濃厚でとっても美味しかったです(≧▽≦)ごちそうさま♡

クレちゃん

小さくカットされて食べやすそう^^かわいいですね♪

09/11/16

写真

濃厚でまったリした口当りで美味!リピ決定☆ごちでーす。

★5q★

ありがとう^^私も久しぶり食べたくなりました♪

09/10/10

写真

リピです♪このまま親戚のお家に☆味見なしでもおいしいこと確実!

anim♪

リピありがとう^^ とってもおいしそう♪

09/09/02

写真

姉のBD用に上にデコしてみました☆簡単で美味しかった☆リピ決定♪

写真 うっきー太郎

すごい♪デコでチーズケーキがグレードUPしておいしそう!

09/08/28

写真

大好きでもう何度も作らせて貰ってます♪今回はお土産用です^^♪

茜mama

ありがとう♪お土産に喜んでもらえたでしょうか^^

09/08/05

写真

家族n彼氏に大好評でした\^^/☆濃厚でしっとりしてて満足ですっ

えな助

喜んでもらえてうれしいです^^とってもおいしそう♪

09/07/30

写真

おいしくて感動(*´∇`*)ついつい食べすぎちゃいました(笑)

写真 ゆきポニョ

おいしいですよね♪私もいつも食べすぎちゃいます^^

09/07/11

写真

初手作りケーキ!すごく濃厚でおいしかったです☆

みいmama

初とは思えない出来栄えですね!作ってくれてありがとう^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/01/18
友達が作ってくれたチーズケーキがとってもおいしかったので作り方をメモして自分流に砂糖や粉の量を調節してみました。私は冷やしたほうが好きかな。

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