あと一品！簡単♡中華スープ〜
TRR☆booboo
作り方
コツ・ポイント
少し水溶き片栗粉を少し入れる事で卵がキレイな線状になります。
このスープに酢を足して、食べるラー油を垂らすと酸辣湯にもなります。
このスープに酢を足して、食べるラー油を垂らすと酸辣湯にもなります。
このレシピの生い立ち
中華料理屋で出てくる溶き卵のスープが食べたくてあっさり目に再現しました。春雨も食べたい気分でしたが無かったので大根の細切りで代用。家庭用減塩中華スープ。野菜もタンパク質も取れて良いですよ。薄くトロミも付いてるので身体も温まります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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