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レシピID :320032

✿鶏もも肉のチャーシュー??✿

✿鶏もも肉のチャーシュー??✿
漬けてこんがり焼くだけですが美味しいですよ~♪冷めても美味しくいただけます☆

材料 ( 2人~3人 )

鶏もも肉
2枚
*砂糖
大2
*酒
大1
*醤油
大3
*生姜のすりおろし
小1
1/2カップ弱

1

写真

ビニール袋にもも肉と*を30分以上漬けておきます。長く漬ければ漬けるほど味が染みて美味しいです

2

フライパンに油をひいて、身を下に強火で焼き色を付け、裏返して皮の方も焼き色をつけます。

3

余分な油をふきとって漬け汁を加え、水1/2カップを入れフタをして弱火で煮る。
時々上下を返し、火が完全に通ったら取り出し、少し冷めたら切って盛り付けます。

4

写真

としっとさんが、春巻きに♪とても美味しそうです☆ありがとうございます

5

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amamiwaさんがサラダのトッピングに♪野菜も一緒に食べれて美味しそう~☆ありがとうございます

コツ・ポイント

焼き色をしっかりつけた方が香ばしさが出てチャーシューっぽい風味を味わえます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

275 (224人)

12/01/28

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簡単で美味しいから何度もリピしてます☆素敵レシピありがとう☆

Seiko_O

何度もリピ♪凄く嬉しいです☆有難うございます♪

12/01/26

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酒→赤ワイン、お肉1枚増量で☆照り照りジューシー美味しかったです

ぽよママ

赤ワインで風味アップですね♪有難うございます!美味しそ~^^

11/12/26

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X'masに骨付きもも肉で作りました。家族に大好評でした。感謝!

RX78-Ⅲ

素敵なX’masに有難うございます!美味しそうですね~♪

11/10/06

写真

家族みんな大好きで何度もリピさせてもらってます♡ほんと絶品!

りゅうちゃんママ

今回も凄く美味しそう♪ほんと嬉しいです!有難うございます^^

11/08/29

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漬け込み時間短かかった割りにしっかり味付いて何度もリピしてます

なか丸

何度もリピ♪とても嬉しいです☆有難うございます♪

11/07/19

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簡単で美味しかったです♡お肉大好きな息子もたくさん食べてました♡

トトのママちゃん

息子君にも沢山食べてもらえ嬉しいです♪有難うございます^^

11/07/15

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半日漬けこんだのでしっかり味でご飯がすすみました❤( ´艸`)

cra

しっかり味で美味しそうですね♪有難うございます!^^

11/06/19

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とりあえず…1枚は出来立てをそのまま試食&おつまみに♪いぃ味❤

ひかる51

わぁ~♪照り照りで美味しそうですね~☆有難うございます♪

11/06/04

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倍量作りました♪キャベツと一緒に食べても美味しかったよ♡

ゆうっちママ

照りっと美味しそうですね♪有難うございます!^^

11/05/27

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今まで何度も作っています!レタスで巻いてマヨをつけて頂くと最高♪

せいら758

何度も作っていただいてるなんて嬉しいです♪有難うございます☆

11/05/09

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簡単にできて、しかもとってもおいしかったです☆

さくらのうさぎ

照りがでて美味しそうですね♪有難うございます☆

11/04/16

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一口サイズで…旦那さん気に入って食べてました^^

さかな@紗

気に入ってもらえて良かったです♪有難うございます!^^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/01/19
鶏もも肉を使って簡単に何か出来ないかなぁ~と思って

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