和風きのこのソイパスタ
Description
昆布茶が美味しさのカギ！
仙大豆プロジェクト
材料
（2人分（少なめ））
仙大豆ソイパスタ
５０ｇ
１００ｇ
1/2袋
2ヶ
赤パプリカ
1/8ヶ
２本
サラダ油
大さじ１
塩・こしょう
少々
★バター
１０ｇ
★昆布茶
小さじ1/２
★しょうゆ
小さじ 2
作り方
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1
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しいたけ、パプリカは細切りに、豚バラ、小ネギは３㎝の長さに切る。
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2
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ソイパスタを好みの硬さに茹で水気をきる。
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3
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サラダ油を敷いたフライパンに豚バラ、きのこ類、パプリカの順に入れ炒める。
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4
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③にパスタと小ネギを入れ★を加えさっと炒める。塩・こしょうで味をととのえて完成！
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コツ・ポイント
＊豚肉のほかに鶏肉を使っても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ソイパスタがより一層活きるレシピを提案します。
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仙大豆プロジェクト
