オレンジ×チョコのジャーパフェ♡
Description
冷凍しても固くならないオレンジシャーベットが簡単に作れます♪シャーベット×チョコアイス×フローズンオレンジのコラボ♡
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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鍋にオランジーナ100mlと砂糖、粉寒天を入れて、火にかけて混ぜながらよく溶かす。沸騰したら2分くらい煮続ける。
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2
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火を止めて残りのオランジーナ200mlを加えて混ぜ、バットなどに流す。しばらくおくと固まるので、ラップをして冷凍庫へ。
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3
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しっかり凍らせてもスプーンで簡単に取り出せます。細かく崩さず、写真のようにかたまりで盛りつけたほうがシャクシャクうまい♪
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5
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冷蔵庫でよく冷やしたジャーに、オレンジ、シャーベット、チョコアイスの順に重ねて入れる。仕上げにクッキー、ミントを飾る。
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6
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あまり高く盛らないで、蓋をしめて冷凍庫で保存してもOK♪これなら好きなときに食べれます♡
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コツ・ポイント
寒天はしっかり溶かすこと。
盛り付けるときは容器をしっかり冷やし、スピーディーに。
ミネオラオレンジが手に入らないときは、みかんやマーコットもオススメ!
もちろん普通のオレンジでも美味しいので、お好みで♪
盛り付けるときは容器をしっかり冷やし、スピーディーに。
ミネオラオレンジが手に入らないときは、みかんやマーコットもオススメ!
もちろん普通のオレンジでも美味しいので、お好みで♪
このレシピの生い立ち
チョコとオレンジの組み合わせが大好きなので、夏にぴったりなパフェを作りました。