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白菜を短冊切りに。でも、適当にザックザックにカット。
沸かしたお湯に白菜投入。沸騰して、３，４分でザルにあげます。
だしの素、砂糖、塩をボールに入れる。
軽く水切りした白菜を、だしの素の入ったボールに投入。混ぜあわせ、白菜が冷めたら、しっかりと水を切り、白菜をしぼりましょう。
すりごま、マヨネーズを白菜にあえる。
かつおぶしを加えて、混ぜ混ぜ。黒コショウをささっとかけて、完成！！
鰹節マヨマヨ色んな応用ききますよね♪りぴ宣言有難うございます
何度も作ってくれてたんですね！すごく嬉しい！有難うございます
箸休めのつもりが休めない（笑）うまうまつくれぽ有難うっ♥
白菜って野菜室にひそんでるから、このレシピでいつも消化（笑）
わが家のアイコさん
わが家のアイコさん
