ムネ肉を柔らかくジューシーにするの画像

Description

ホントに柔らかくなります。そしてジューシー

材料

1〜2枚
小1
砂糖
小1/2
小1/2
400cc

作り方

  1. 1

    材料を全部入れてよく混ぜる。ムネ肉にフォークで穴を開ける。

  2. 2

    1にムネ肉を入れて半日〜1日漬けておく。後は水気を切ってお好きな料理へ

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

ヘルシーなムネ肉を美味しく食べたいから
レシピID : 3201628 公開日 : 15/05/27 更新日 : 15/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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sakura☆☆☆
ビニール袋で浸けました。柔らかくて美味しかったです!

つくレポありがとうございます。

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チョコどら
超柔らかー!高い塩麹不要ですね。安い輸入牛でやっても成功でした☆

美味しそう(^o^)つくれぽありがとうございます。

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champ555
こちらの方法で2回目の挑戦です。今回はローリエを入れてみました

ありがとうございます。ローリエ!ナイスアイデア!

初れぽ
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ルナPボール
いま漬け込み中です!重曹を入れるの初めてで楽しみ♡

初つくれぽありがとうございます。楽しみですね。