お弁当おかずにも★牛蒡のピリ辛漬け
エステシャンごはん
作り方
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1
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牛蒡は縦に切り、お湯で柔らかくなるまで茹でる。
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2
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牛蒡が柔らかくなったら水気を切りキッチンペーパーで水分を拭き取ったら調味料全て入れたジップロックへ投入。
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3
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粗熱取れたらそのまま冷蔵庫へ。半日置いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛蒡を大量消費したかったのと、お弁当おかずの作り置きに！
393万
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牛蒡は縦に切り、お湯で柔らかくなるまで茹でる。
牛蒡が柔らかくなったら水気を切りキッチンペーパーで水分を拭き取ったら調味料全て入れたジップロックへ投入。
粗熱取れたらそのまま冷蔵庫へ。半日置いたら出来上がり。