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キャベツ、ニラは餃子の時のように刻む。人参はみじん切り。
①と豚ひき肉と★を手で餃子のように混ぜ、耐熱皿に入れラップをかけて600Wで1分ぐらいチンする。
○を全部混ぜ合わせる。そこに③と鶏がらスープをいれる。
分量外の油を引いて5センチぐらいに広げて弱火で蓋をしてじっくり両面焼いたら出来上がり