和菓子屋さんのいちご大福♥切り餅で簡単
作り方
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1
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材料はこちら
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2
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練りあんを大さじ1ずつラップにとり、いちごをのせて包みます
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3
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包んだら冷蔵庫に入れておきます
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4
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切り餅をさっと水にくぐらせ、ラップをして電子レンジ600wで1分加熱します
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5
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フライパンに砂糖と水と④の餅を入れ、中火でひとかたまりになるまで混ぜます
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6
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ラップに片栗粉をしき⑤の餅をのせ、全体に片栗粉をまぶしたら6等分にします
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7
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冷蔵庫から出した③のいちご&あんを1個ずつ包みます
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8
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ベランダガーデニングのいちごをが色づいてきたので
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コツ・ポイント
冷めると固くなるので、早めにいただきましょう♪
包むときは、餅をまわりから包みこむようにかぶせて、最後に指先でつまんで閉じてください
包むときは、餅をまわりから包みこむようにかぶせて、最後に指先でつまんで閉じてください
このレシピの生い立ち
ベランダガーデニングのいちごが色づいて、ちょうど切り餅が4個余っていたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)