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生クリームなし！卵アイス

生クリームなし！卵アイスの画像

Description

家にあるものでできるアイスです♡
ミルクセーキのような、どこか懐かしい味がクセになる♪( ´▽｀)

材料

たまご
3個
砂糖
30g
牛乳or豆乳
200cc

作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄に分け、卵白を泡立てる(メレンゲ)

  2. 2

    写真

    卵黄と砂糖と豆乳or牛乳を混ぜて、卵白に入れ、混ぜる

  3. 3

    写真

    タッパーなどに入れ、大きさにもよりますが冷凍庫で3時間〜5時間冷凍庫で冷やして出来上がり！

  4. 4

    写真

    1時間おきに混ぜるとさらにいいですよ♪

  5. 5

    写真

    2015.9月6日話題入りしました！（≧∇≦）つくれぽ下さった皆様本当にありがとうございます！(*^o^*)♡感激☆☆

  6. 6

    写真

    16.6.16 写真変えました！

    前の写真→

  7. 7

    17.8.23
    冷やす時間を書き換えました(._.)

  8. 8

    冷やしすぎて硬くなってしまったら、常温でしばらく置いてみてください♪

コツ・ポイント

卵白をしっかり泡立ててください(^-^)/
甘さ控えめなので砂糖40g位に増やしてもok!
卵は新鮮なものを使ったほうが卵臭さが無く美味しく出来ます！

このレシピの生い立ち

母が昔作ってくれたシャーベットみたいなのをアレンジしてみました♪( ´▽｀)
ミルクセーキみたいな味です♡
レシピID : 3202501 公開日 : 15/05/28 更新日 : 17/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36件 (34人)
2023年6月29日
写真
楽嬉喜
シュワって溶けて口の中が冷りん♪コンデンスミルクと塩入れました〜
#手作りアイス #大好きアイスクリン
2023年6月23日
写真
楽嬉喜
今見たら出来てたから早速いただきま〜す♪大好きです❤️リピしました♪
#やっぱりアイスクリン
2023年6月19日
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楽嬉喜
アイスクリンだ❤️「生クリームなしバニラアイス」のレシピも参考にして、牛乳300砂糖40gに増量エッセンス追加。美味しい♪
#アイスクリン #ミルクセーキ凍らす
2020年8月9日
写真
★若にゃん
ミルクセーキですね！卵黄も泡だてて1時間置きに混ぜ5時間で完成！甘さ控えめで子供も美味しいと大喜びででした^^
#ミルクセーキ #子供と手作り
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ＥＲＵＦＵ
生クリームなし！卵アイス
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