ブロッコリーと卵のとろ～りあんかけ
レシピID :320258
ブロッコリーと卵にとろ～っとかかった甘辛いタレが絶品☆いくらでも食べれるよ～。
材料 （ １皿分 ）
| ブロッコリー | １株 |
| 卵 | ２個 |
| ★醤油 | 大さじ１ |
| ★みりん | 大さじ１ |
| ★酒 | 大さじ１ |
| ★塩コショウ | 少々 |
| ★中華の素（あれば） | 少々 |
| ★水 | １カップ |
| ☆片栗粉 | 適量 |
-
1
-
ブロッコリーはゆでて食べやすい大きさにしておく。調味料は★印のものを合わせておく。
-
2
-
まずいり卵を作り、そこへブロッコリーを入れ少し炒める。
-
3
-
２をお皿に盛る
-
4
-
フライパンに★の調味料を入れて少し煮立たせた後、片栗粉でとろみをつける。それを３のお皿にまわしかけたらできあがり。
コツ・ポイント
う～ん、特になし。とにかく簡単。とろみも卵のいり加減もブロッコリーの固さも全てお好みでどうぞ。
くしんぼう丸
あきこさん
saki1010
kinmaru
どんころ
かえい
ひかる51このレシピの生い立ち
作成日:07/01/18
天津飯を作った時に余ったタレをかけてみたのが始まり。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
ごめんなさいね。おかしなモノになってしまって・・・
でも、とっても優しい味で、おいしく頂くことができました。またチャレンジしますね～
とっても美味しく食べられました!! ありがとうございました＾＾
今度は辛椒を作ってみたいです（´∀｀）