チーズハムカツ
オンマのレシピ
作り方
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1
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ハムにチーズをのせ、上から更にハムをのせる
チーズは、一つに対して半分
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2
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茶こしに小麦粉を少々入れ、上からまぶす
両面に
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3
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ボウルに▪︎をすべて入れ、混ぜ合わせる
ホットケーキの生地くらいになるように、水で調整する
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4
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ハムを▪︎のバッター液にくぐらせ、なるべく余分な液はとり、パン粉をつけ、多めの油で揚げ焼きしていく
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5
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あまり長く揚げるとチーズが出てくるので、色がついたらOK
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6
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おにぎらずにピッタリ
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コツ・ポイント
バッター液を薄く、しっかりつけること
油の飛び跳ねに注意！
油の飛び跳ねに注意！
このレシピの生い立ち
懐かしい味
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