ダッチオーブンでおいしい肉じゃが
作り方
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1
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豚バラ肉は一口大に切る。
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3
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ダッチオーブンに玉ねぎ、豚バラ肉、にんじん、じゃがいもの順に入れる。
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4
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だし汁をそそぎ、★の調味料を入れる。
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5
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落し蓋をして、蓋をする。
グリルに入れて、タイマー15分。
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6
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火傷に気を付けながらグリルを開けダッチオーブンの蓋も開けて、
しょうゆを入れる。
再度、蓋をしてグリルでタイマー10分。
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7
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火が止まったら、そのままグリル内に15分置く。
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8
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時間がきたら、取り出して混ぜて、できあがり。
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9
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ダッチオーブンレシピ、カレーもあります。
レシピID3155883
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コツ・ポイント
落し蓋は、オーブンシートかアルミホイルを使います。
調味料は覚えやすい分量です。
仕上げに、バターを少し混ぜても美味しいですよ。
我が家はハーマンのグリル用ダッチオーブンです。
調味料は覚えやすい分量です。
仕上げに、バターを少し混ぜても美味しいですよ。
我が家はハーマンのグリル用ダッチオーブンです。
このレシピの生い立ち
グリル用ダッチオーブンのレシピ本と、サイトで検索したレシピを我が家流にアレンジしました。
レシピID : 3202978
公開日 : 15/05/30
更新日 : 16/02/06
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