《炊飯器》ちっちゃいイカ飯☆乗せちゃえ飯

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Description

スーパーで、10㎝くらいの小イカ達の沢山の視線を感じ……
可愛いサイズを可愛くイカ飯にすることにしました~(*^▽^*)

材料 (お米2合分)

10~15杯
2合
四センチ角くらい
生姜すりおろし
適量
たれID3202483めんつゆ等で可
大さじ1~2

作り方

  1. 1

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    お米2合は洗ってざるにあげておく。
    イカを洗います。
    皮は小さいイカなので気になりませんが、剥いても剥かなくてもOK。

  2. 2

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    わたと、足をとり、腹の部分だけにします。

  3. 3

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    洗っておいた、お米を詰めて爪楊枝で止めます。
    小さいイカなので、この工程はめんどくさいですが、根気よく!(笑)

  4. 4

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    お米をお釜に入れ、お水を2合のラインまで入れて、昆布、生姜、たれID3202483(めんつゆ等で可)を入れます。

  5. 5

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    ④の上に、③のイカを並べます~♪
    炊飯器をスイッチ、オンー!!
    炊き上がるのが楽しみです!

  6. 6

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    イカ飯、昆布を取りだし、ご飯を底から返してお茶碗によそいます。
    イカ飯の爪楊枝を抜き、のせたら完成~(*^▽^*)

コツ・ポイント

*もち米のモチモチ感が欲しいなぁ~と言う場合はもちろんもち米で炊いてください~♪
常備していないので、普通のお米で炊いています。

*小さい下足は 炒めもの等に使います。

このレシピの生い立ち

イカ飯が一口サイズやったら、可愛いよなぁ~♪
スーパーで、小さいイカ達が並んでいるのを見て、よしよし♪可愛く食べてあげよう~(*^▽^*)

ちょっと面倒くさいお米詰めも、イカの風味がしみて色よく炊けたご飯を食べるため~♪
レシピID : 3203853 公開日 : 15/05/28 更新日 : 15/05/29

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