クリームチーズのフォンダンショコラ

クリームチーズのフォンダンショコラの画像

Description

フォンダンショコラにさわやかなオレンジピールと滑らかなクリームチーズを入れてみました。とろーりチョコソースとクリームチーズが絡んでとっても美味しい!

材料

バター
70g
砂糖
70g
キリクリームチーズ
40g
30g
オレンジピール(刻む)
少々
1個
ブランデー
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    チョコレートとバターを耐熱容器に入れてレンジで1分チンする。別のボウルに卵と砂糖を入れて混ぜておく。

  2. 2

    クリームチーズは室温に戻し、オレンジピールとくるみを刻んで混ぜ、4等分する。

  3. 3

    別のボウルに卵と砂糖を入れて混ぜておく。チョコレートが溶けたら、卵のボウルに入れてよく混ぜブランデーも加えて混ぜる。

  4. 4

    粉をふるいながら2のボウルに加え、さっくりと混ぜる。混ざったらスプーンで型に入れ、丸めておいたクリームチーズを真ん中に押し入れる。

  5. 5

    200度のオーブンで6~8分焼く。あら熱をとって粉砂糖をふりかける。出来上がり☆スプーンを入れると、とろーりチョコレートソースが出てきて美味しいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フォンダンショコラが大好きで、クリームチーズを入れたら美味しいかな?と。。。
レシピID : 320432 公開日 : 07/01/19 更新日 : 07/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート