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レシピID :320432
クリームチーズのフォンダンショコラ
フォンダンショコラにさわやかなオレンジピールと滑らかなクリームチーズを入れてみました。とろーりチョコソースとクリームチーズが絡んでとっても美味しい！
材料
ビターチョコレート
７０ｇ
バター
７０ｇ
砂糖
７０ｇ
キリクリームチーズ
４０ｇ
小麦粉
３０ｇ
オレンジピール（刻む）
少々
卵
1個
くるみ（刻む）
２かけ
ブランデー
小さじ１
粉砂糖
少々
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1
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チョコレートとバターを耐熱容器に入れてレンジで１分チンする。別のボウルに卵と砂糖を入れて混ぜておく。
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2
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クリームチーズは室温に戻し、オレンジピールとくるみを刻んで混ぜ、４等分する。
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3
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別のボウルに卵と砂糖を入れて混ぜておく。チョコレートが溶けたら、卵のボウルに入れてよく混ぜブランデーも加えて混ぜる。
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4
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粉をふるいながら２のボウルに加え、さっくりと混ぜる。混ざったらスプーンで型に入れ、丸めておいたクリームチーズを真ん中に押し入れる。
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5
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２００度のオーブンで６～８分焼く。あら熱をとって粉砂糖をふりかける。出来上がり☆スプーンを入れると、とろーりチョコレートソースが出てきて美味しいです！
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