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07/1/21
レシピID:320449
作り方：
- 1
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牛乳を45度くらいに温めます（あついお風呂くらい）ヨーグルトを入れて、よくかきまぜ、後は温度をできるだけ保つ
- 2
-
8時間醗酵させれば、全部ヨーグルトに♪長く醗酵させると、酸味が増すそうです。好みの味になったら終了、冷蔵庫へ
- 3
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ホエーがたっぷりあるので、蒸しパンやベーグルに使うとモチモチのができます
メモ（コツ、ポイント）：
私は、炊飯器で湯せんにかけ保温機能をON10分、OFF1時間で調整しながら８時間で完了
このレシピの生い立ち：
低脂肪乳１L６９円で、ブルガリア５００ｇ１３８円。できあがりは、ブルガリアの味
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件(17人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
a.i.m_salt目玉焼きに見えた('ε'*)
FCミワコヾ(*ΦωΦ)ﾉよっしゃ ！
かよなまま|ｮ･ω･`) えっ･･･ビフィで？
まぁｸﾝo(*≧ｰ≦)〇 キレイな色♪
くしんぼう丸d(｡ゝд･)★ありがと～
夢yomeよくできました✿d(*´ェ｀*)
ミヤンボお役に立ちましたか ('ε'*)
フレームズヽ(*｡>Д<)o １０人目♥あり
ハイハイ魔法瓶ほっしぃ★d('ω'*d)
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参考にして生まれたレシピ
3品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
初めての人のためのレシピ。パンより手軽でヘルシーです
材料：強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水 ゆでるお湯と砂糖(ハチミツ）
■公開：07/1/9 ■更新：07/1/10 ■レシピID：316587
これでノンオイル？！驚くほどしっとりふわっふわ。１５分くらいでできるので、朝食にも間に合います
材料：薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 水
■公開：06/12/8 ■更新：07/4/22 ■レシピID：308582
コメント
14件のコメントを読む
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ひつじたん、こっちもありがとお★ヽ(‘ ∇‘ )ﾉ
みんなヨーグルトなに使ってるんだろう
グリコカスピ海ヨーグルトは、やってみたけど
普通のカスピみたいにとろ～りでなく、普通のヨーグルト食感でした
味も、もとの商品はそれなりにおいしいけど
できあがったものはヨーグルトとしては味がなかったです
安くていいの、ないかなあ
個人的には、恵ヨーグルトの食感が大好きです
98円５００ｇのときに、ヘタすると10個くらい買い込みます
こんにちは。もう定番となりました♪
一人暮らしなので牛乳やジャムを余らせてしまってたのが、葉っぱさんのヨーグルトのおかげで、問題が一挙に解決しました！
最初は夏だったので、さっぱりした低脂肪乳で作ってたんですが、
最近は脂肪分4.4%（コープで198円）の濃厚な牛乳で作っています。
市販のヨーグルトでは味わえない香りとコクが最高です。
これだとホエーもあんまりでないみたいですね。
今、電気毛布を使って共麹を作ってるんですけど、ヨーグルトもこれで温めるとよいかもですねえ。
実家にはシャトルシェフがないので、帰省する年末にでもためして報告しますね♪
はじめまして♪こんにちは
レシピ拝見させていただいてます。いつもお世話になってますm(_ _)m
ヨーグルト菌かなり節約できるし、おいしいしで大満足です。
昨日ＬＧ21でしてみたら出来ててニンマリしてしまいました。
私はいつも魔法瓶で作ってます。5時間くらいでできますよ！
こんにちは！！！！！
凄いですねコレ☆なんて素敵なレシピッ♪
これなら私の食べる分も確保できそうです。。
ところで、次に作る時にも、この出来上がったヨーグルトからでもちゃんと増えるんでしょうか？？？