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レシピID :320453
韓国のりで激うま～♪簡単チャーハン
朝はなまるマーケットで紹介された、韓国のりアレンジレシピからポックンパ（韓国チャーハン）を我が家流に安いスーパーの国内製韓国のりでも美味しくアレンジしてみました。
材料
韓国のり
２４枚
ご飯
700グラム
豚バラ肉
300グラム
白菜キムチ
350グラム
もやし
適量
ニラ
適量
ごま
大さじ２
ごま油（本格韓国のりは無くても）
大さじ１
醤油（本格韓国のりは無くても）
大さじ１
卵
4個
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1
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フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉をいためたら、もやし、キムチ、にら、ごまを炒める。
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2
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ご飯をいれよくいためます。最後に韓国のりをいれ醤油をまわしいれてさっと混ぜる。
-
3
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半熟のゆで卵をトッピングすれば風味がいいごま油のまろやかさが加わった韓国チャーハンのできあがり♪
コツ・ポイント
風味のイマイチな韓国のりはごま油と醤油を入れると風味がアップすると思います。ごま油にニラともやしがよく合い、栄養もたっぷりとれます。私的に欠かせないのが半熟卵。はまろやかになりたまらなく美味しいです。
ポックンパ作らせてもらいました～(うどんですいません^^;)
韓国のりって、スゴイいい味になりますね～ちょっとビックリ(゜o゜)
私もはなまるで見ました～いつか作ろうと思っていて
あっぷるシナモンさんのレシピ見て作ってみたら
ご飯がなくて…(汗)←で、うどんです＾＾
今度はご飯で作ります(^^)
ありがとうございました～☆
こちら今日のランチに頂きました。いつもキムチチャーハンは作ってるんですけど韓国海苔を入れただけで美味しさが全然違いますねえ。子供は特に気に入って食べながらも海苔を追加していれてました。
美味しいアイデア、教えて頂いてどうも有難うございました