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レシピID :32048
白鶏 （パイチー）
タイトル名あらためました。ゆで鶏です。むね肉はパサつきやすく紙みたいになりがちですが、この方法なら比較的上手にしあげることができます。
材料 （ 2人分 ）
鶏むね肉
２枚
湯
８００ｃｃ
酒
５０ｃｃ
塩
小１
しょうが
スライス1枚（小さめ）
葱
太葱３ｃｍほど
胡椒
たっぷり
（たれ）ぽん酢・胡麻油・ニンニク・葱・生姜
適宜
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(31人)
いろいろな料理にアレンジしてみてくださいね。
簡単だし、安上がりだし、重宝しますよね。
つくりおきできるから人が集まるときには便利ですよね。
サラダにするとお野菜がたくさんたべられますよね。
そうか、ごはんも炊けますよね！勉強になりました。
もう一度つくってくださる・・・っていうのが、すごくうれしい
しっとりして使いやすいですよね。ぜひまた作ってくださいね。
ゴマだれもおいしいですよね。僕も大好きです。
トマトとチーズのカプレーゼみたいでとてもきれいですね！
素敵なもりつけですね！気に入っていただけてとてもうれしいです
扱いやすいのでいろいろなお料理に活用してみて下さいね。
サンドイッチ、あいますよね～。ありがとうございます。
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- 1位
本格的なおいしいス－プになり少し残ったので今朝リゾットにしました
何回も楽しめました。おいしいレシピありがとうございました。
私のブログに載せさせていただきました。
http://maolynn.blog44.fc2.com/blog-entry-97.html
8月に書き込みをいただいていたのですね。
失礼いたしました・・・
胸肉のお安さもさることながら、スープも利用できて経済的なメニューですよね。
またぜひつくってあげてくださいね。
書き込みに気づかず失礼致しました。
比較的簡単で、しかもしっかりと仕上がり、自分自身も重宝しているメニューです。
ブログにものせてくださったんですね。
ありがとうございました。
白鶏、おいしくいただきました。
胸肉がしっとりしあがって、とても満足です。
時間が解決してくれるお手軽レシピなのも忙しい身としては嬉しいです。
煮汁はもったいないから、ご飯を炊きました。
これもとてもおいしかったです。
どうもごちそうさまでした♪
土鍋の次に厚手風（？）の鍋でしましたが、火の通りがもう一歩だったかな？
鶏の血管が真っ赤で・・・レンジでチンして解決しました。
なので、今度は少し長めにゆでてみますね！
もしくは、土鍋で♪ スープも絶品でした！
メンバーさんの『鶏ハム』もいいけど、こっちの方が簡単で気に入りました。
ごちそうさまでした～（。＿。）ペコ
このレシピのおかげで七面鳥の大きな胸肉がとってもジューシーに仕上がり、今までで一番美味しく頂きました♪
ちょっと大きめなので茹でを3分にしたら丁度良かったです。
スープも使い回しができるし、無駄なし。
これからも愛用させていただきますね！！ご馳走様でした。
ごちそうさまでした！